Sizde doğal yollarla antidepresan etkisi almak istiyor musunuz? Bilim insanları depresyon ve anksiyetenin ilacını açıkladı. Hepimiz zaman zaman depresyona girer ve anksiyete krizleriyle karşı karşıya kalabiliriz. Peki, böyle dönemlerde ne yapmanız gerektiğini biliyor musunuz? İşte en doğal antidepresan seçilen baharatın muhteşem faydaları…
Safran, süsengiller familyasından, sonbaharda çiçek açan, yaklaşık 20-30 cm boyunda, çiğdem cinsinden soğanlı bir kültür bitkisi ve bu bitkiden elde edilen bir baharattır. Bitkinin yaprakları ise şeritimsi, mor çiçekli ve üç tepeciklidir.
Safran, “Crocus Sativus” bitkisinin kurutulmuş tepeciklerinden elde edilen olukça değerli bir baharat türüdür. Safran, genellikle mutfakta lezzet ve renk katmak amacıyla kullanılsa da tıbbi ve kozmetik alanlarda da önemli bir yere sahiptir. İran, Hindistan ve Türkiye gibi ülkelerde yetiştirilen safran, dünyanın en pahalı baharatlarından biridir.
Sıcak yazları ve serin kışları olan bölgelerde daha iyi yetişen safran hem geleneksel tıpta hem de modern tıpta pek çok faydasıyla ön plana çıkar. Özellikle İran bölgesi, safran üretimi ve tüketimi açısından lider bir ülkedir.
Safranın tarihçesi oldukça eskiye dayanır. 3500 yıllık bir bitki olarak kabul edilen safranın tıbbi amaçlı ya da baharat olarak kullanımı, antik çağlara kadar uzanır. Hem mutfakta hem de tıpta sıkça kullanılan safran, kozmetik alanında da kullanılmaktadır. Bilim insanları ise safranı, depresyon ve anksiyetenin ilacı olarak açıklıyor…
Antioksidan Deposu: Safran, içerdiği crocin, crocetin ve safranal bileşenleri sayesinde hücreleri oksidatif strese karşı korur.
Beyin Fonksiyonlarını Destekler: Safranın, hafızayı güçlendirdiği ve Alzheimer riskini azalttığına dair araştırmalar bulunmaktadır.
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Safran, vitamin ve mineraller bakımından zengin olduğu için vücudu hastalıklara karşı koruyabilir.
Göz Sağlığına Katkı Sağlar: Safran, makula dejenerasyonu (sarı nokta hastalığı) gibi göz rahatsızlıklarının ilerlemesini yavaşlatabilir.
Sindirim Sistemine Yardımcı Olur: Safran, mideyi rahatlatıcı etkisiyle sindirimi destekler ve gaz problemlerini hafifletebilir.
Son yıllarda yapılan araştırmalar, safranın depresyon ve anksiyete semptomlarını hafifletebileceğini gösteriyor. Safranın, özellikle serotonin seviyelerini artırarak ruh halini iyileştirdiği düşünülüyor. Safranın, hafif ve orta dereceli depresyon vakalarında, antidepresan ilaçlarla benzer etki gösterebildiği bazı bilimsel çalışmalarla desteklenmiştir.
Safranın içerdiği safranal ve krosin gibi bileşenlerin, beyindeki serotonin düzeylerini artırarak antidepresan etkiler oluşturduğu düşünülüyor. Ayrıca, safranın antidepresan ilaçlara kıyasla daha az yan etkiye sahip olduğu ve tolere edilebilir olduğu belirtiliyor.
Safranın antidepresan tedavi seçenekleri arasında dikkate alınabilecek doğal bir alternatif olduğunu gösteriliyor. Safranın serotonin, dopamin ve norepinefrin gibi nörotransmitterler üzerindeki etkileri, depresyon tedavisindeki potansiyel mekanizmaları da destekliyor.