En nefis magnolia tarifi! İftardan sonra çayın yanına gider
Sena Çelebioğlu
Kremalı bir tatlı olan Magnolia, özellikle Ramazan ayında birçok kişi için favori bir tatlı haline geldi. Hafif dokusu ve karşı konulamaz lezzeti, onu doyurucu bir iftar yemeğinden sonra bir bardak çayın mükemmel eşlikçisi yapıyor. İşte bu enfes tatlıyı evde hazırlamanıza yardımcı olacak, ailenizi ve arkadaşlarınızı etkileyeceğinizden emin olabileceğiniz basit ve lezzetli bir tarif.
MAGNOLİA TARİFİ
Magnolia İçin Malzemeler
• 500 ml süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 200 ml krema
• 2 paket bisküvi
• İsteğe bağlı: Süslemek için taze meyveler (çilek, muz vb.)
Yapılışı:
1. Puding Tabanını Hazırlayın: Orta boy bir tencerede sütü, şekeri, mısır nişastasını ve vanilyayı birleştirin. Malzemeleri pürüzsüz olana kadar çırpın ve orta ateşte ısıtın. Karışım puding kıvamına gelene kadar sürekli karıştırın. Koyulaştığında ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
2. Kremayı çırpın: Ayrı bir kapta kremayı kabarık ve koyu olana kadar çırpın.
3. Karışımı birleştirin: Puding karışımı soğuduktan sonra, çırpılmış kremayı yavaşça karıştırın. İkisinin de iyice karıştığından ve pürüzsüz, kremsi bir doku oluşturduğundan emin olun.
4. Tatlıyı katmanlara ayırın: Büyük bir cam kasede veya tek kişilik servis kaplarında, tabana bir kat bisküvi yerleştirin. Kremalı puding karışımından bisküvilerin üzerine dökün. Katmanları tekrarlayın ve bir kat pudingle bitirin. Dilerseniz taze çilek ve muz’u bu katanların arasına yerleştirebilirsiniz.
5. Soğutun ve Servis Edin: Lezzetlerin birbirine karışması ve tatlıların düzgün bir şekilde oturması için Magnolia tatlısını en az 2 saat buzdolabında bekletin. İsterseniz çilek, muz veya çikolata parçaları gibi taze meyvelerle süsleyin.
Soğuduktan ve oturduktan sonra Magnolia tatlınız servis edilmeye hazırdır. Tatlı, kremamsı katmanları bisküvilerin çıtırtısıyla birleşince, yemekten sonra mükemmel bir ikram haline geliyor. İster iftardan sonra ister bir fincan çay eşliğinde yiyin, bu kolay tarif masanızdaki herkesi kesinlikle memnun edecektir.
