Enginar Reçeli Tarifi Resimli Anlatım
Selma Yenidoğan
Enginar kış aylarının popüler sebzelerinden biridir. Genelde yemek olarak yapılan enginarla reçel de yapılabilir.
Enginar kış aylarının popüler sebzelerinden biridir. Genelde yemek olarak yapılan enginarla reçel de yapılabilir. Enginar sağlık içinde oldukça faydalıdır. Özellikle karaciğeri temizlemekte çok etkili bir sebzedir.
Enginar alırken yapraklarının sıkı ve açılmamış, üzerinde siyah lekeler olmamasına, taze olmasına özen gösterin.
100 gram enginar 47 kaloridir.A, B12, C, D vitaminleri ve Kalsiyum, Demir, Magnezyum gibi minerallerden oluşur.
Enginar reçeli malzemeleri
- 1 kg şeker
- 20 adet enginar
- 2 adet çubuk tarçın
- 2 adet zencefil
- 10 adet kuru karanfil
- 1 limonun suyu
Evde Adilcevaz Ceviz Reçeli Nasıl Yapılır? Tıklayınız
Enginar reçeli yapılışı
Enginarları yıkayın ve sadece çanak kısımlarını küçük küçük doğrayıp, limonlu suda bekletin. Derin bir tencereye doğradığınız enginarları, üzerine toz şekeri, limon suyunu, karanfili, zencefili ve tarçını katıp ocakta kaynamaya bırakın. Ara ara karıştırın. Kaynayınca ocağı çok kısığa alın, kıvama gelince ateşten alın. Soğuyunca kavonozlara doldurun.
Evde Siyah Üzüm Reçeli Nasıl Yapılır? Resimli Anlatım Tıklayınız
Gül Reçeli Nasıl Yapılır? Gül Reçelinin Sağlığa Faydaları Tıklayınız
Evde Enginar Reçeli Nasıl Yapılır? Resimli Anlatım İçin Tıklayınız
Kapari Reçeli Nasıl Yapılır? Tıklayınız
Muz Reçeli Nasıl Yapılır? Resimli Tarif Tıklayınız
Evde Fıstık Reçeli Nasıl Yapılır? Tıklayınız
