Değişik bir tatlı tarifi arıyorsanız, (Deve kuşu yumurtası tatlısı nasıl yapılır?) isimli bu makalemizdeki tarifi deneyebilirsiniz.
1. Tarif (Bu muhallebi tarifidir. Bunun yerine, istediğiniz herhangi bir muhallebiyi de yapabilirsiniz.)
Malzemeler
1,5 çay bardağı şeker
1 çay bardağı buğday nişastası
6 çay bardağı süt
2. Tarif (Diğer tencerede)
Malzemeler
6 çay bardağı portakal yahut mandalina suyu
1,5 çay bardağı şeker
1 çay bardağı nişasta
1 portakalın kabuğunu rendeleyin ve içine katın.
2. Tarif Alternatifi
Malzemeler
2 su bardağı portakal suyu
4-5 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
Not: İkinci tarif olarak 2 seçenek sunduk, ikisinden dilediğinizi yapabilirsiniz.
Yapılışı
Verdiğimiz 2 malzeme grubunu ayrı ayrı tencerelerde aynı anda pişirin. Beyaz muhallebiyi yani 1. tarifi pişirip çukur bir cam kaseye boşaltın. 2. tarifi ise kasedeki beyaz muhallebinin tam ortasına kaşık kaşık yerleştirin. Soğumaya bırakıp, servis yapın.
Afiyet olsun!