Hamburgerin yanına ne gider, hangi salata, meze ve yiyecekler yakışır?

Hamburger çocuk, genç, yetişkin hemen hemen her yaş grubu tarafından çok sevilen bir fastfood. 19.yüzyılın başlarında keşfedilen bu lezzete özellikle gençler bayılıyor. Hamburgerin yanına kola ve patates kızartması çok yakışır. Hamburgerin yanında ikram edilebilecek diğer yiyecekler şunlardır:

Hamburger, hamburger ekmeğinin içerisine hamburger köftesi, cheddar peyniri, marul, ketçap ve mayonez katılmasıyla hazırlanan harika bir yiyecek. Hamburger meşhur hamburgercilerde yenilebileceği gibi aşağıda verdiğimiz tarife bakılarak evde de yapılabilir. Hamburgerin yanına en çok giden, hamburgerin lezzetine lezzet katan yiyecekler şöyledir:

HAMBURGERİN YANINA NE GİDER?

• Patates kızartması
• Kola
• Kızarmış soğan halkası
• Kornişon turşu
• Karamelize soğan
• Baharatlı patates
• Tavada mantar
• Nugget
• Peynir çubukları
• Domates, kıvırcık ile salata
• Ketçap, mayonez
• Sebze kızartması (kabak, biber, patlıcan vb.)
• Domates çorbası
• Mevsim salatası
• Patates salatası
• Roka
• Marul salatası
• Makarna salatası
• Çıtır tavuk
• Yoğurtlu semizotu salatası
• Babagannuş
• Patates çanakları
• Tarhana çorbası
• Kaşar kroket
• Salatalık turşusu
• Dilim cheddar peyniri

LEZZETLİ EV YAPIMI HAMBURGER TARİFİ

Köfte İçin Malzemeler

• 300 gram kıyma
• 1 rendelenmiş soğan
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı galeta unu
• 5-6 dal ince kıyım maydanoz
• Tuz, karabiber, kimyon, pul biber (Vb. damak tadına hitap eden baharatlar)
• Kızartmak için yağ

Ayrıca

• 4 tane Hamburger ekmeği
• Chedddar peyniri (küçük paket)
• Salatalık turşusu
• Kıvırcık marul, soğan domates

KÖFTEMİZİN YAPILIŞI

Bir kaseye 300 gram kıyma, 1 adet rendelenmiş soğan, 1 adet yumurta, 3 yemek kaşığı galeta unu, tuz ve baharatları, maydanoz hariç bir kaba koyup özleşene dek arada elimizi ıslayarak yoğuralım en son maydanoz ekleyip 10 dakika dinlenmeye bırakalım, yuvarlak şekil verelim, şayet 4 adet hamburger ekmeği yapacaksanız 4 adet köfte hazırlayın.

Köfteleri yağda yahut diyet yapanlar ise pişirip ekmeklerin arasına 1 adet cheddar peyniri bir adet köfte bir cheddar peyiri şeklinde koyup 170 derece ışınmış fırında peynirler eriyene dek pişirelim fırından çıkaralım.

Hamburger ekmeğini fırından çıkarıp içerisine damak tadına göre turşu, domates, kıvırcık, soğan gibi sebzeleri katıp servis yapabilirsiniz.