Enginar safra akışını uyarır, gebelikte karşılaşabileceğiniz mide bulanması, bağırsak gazı ve mide yanması gibi sağlık sorunlarını önlemeye yardımcı olur
Akdeniz kökenli bir bitki olan enginar, ayçiçeği ailesine aittir. Bitkinin yenilebilir kısmı çiçek tomurcuklarıdır. Enginar safra akışını uyarır, gebelikte karşılaşabileceğiniz mide bulantısı, bağırsak gazı ve mide yanması gibi sağlık sorunlarını önlemeye yardımcı olur. Süper bir besin olan enginarı gebelik diyetinize mutlaka dahil etmelisiniz.
Gebelik döneminde kolin içeren besinlerin tüketimi fetüsün sağlıklı beyin hücre gelişiminde önemli rol oynar. Hamile kadınlar için önerilen günlük kolin miktarı 450 mg’dır. 1 adet enginar 41 mg kolin içeriği ile harika bir kolin kaynağıdır. Kolin bebeğinizin hafıza gelişimine yardımcı olur ve ağır ruhsal hastalıklardan, nöral tüp defektlerinden onu korur. Kolin ayrıca, amino asit homosistein seviyelerini düşürerek meme kanseri riskini de azaltabilir. Kanda aşırı homosistein bulunması ise kalp hastalığı, kanser ve bilumum diğer hastalıklara neden olabilir.
Folat gebelikte mutlaka alınması gereken, doktorların şiddetle tavsiye ettiği mineraller arasında yer alır. Hamilelikte folat alımı yeni hücrelerin üretimi, büyümesi ve gelişiminde çok etkilidir. 1 adet enginar 107 mg folat içeriği ile gebelikte 400 mg olan folat ihtiyacının önemli bir kısmını karşılar. Folat, fetüsü spina bifida, nöral tüp defektlerinden ve kafatası ve beyin deformitelerinden korur. Yetersiz folat alımı düşük doğum ağırlığı veya erken doğuma neden olabilir.
Kabızlık gebe kadınların neredeyse yarısında görülen bir sağlık problemidir. Bu durum genelde büyüyen rahimin bağırsaklara baskı yapmasından kaynaklanır. Düşük lifli bir diyette kabızlığa yol açabileceğinden, gebelikte lif oranı yüksek gıdalara yönelmelidir. Lif kabızlığı önlemeye yardımcı olur, daha sık boşaltım için sindirim sistemini teşvik eder. National Academy of Sciences’ Institute of Medicine 1 adet enginar 10 gr.’dan fazla lif içeriği ile gebeler için günlük tavsiye edilen 25 mg olan lif ihtiyacının %40’ını karşılar.
Bebeklerde doku gelişimi için hamilelikte vücudunuz yeterli miktarda magnezyuma ihtiyacı vardır. Gebelikte düşük magnezyum ayaklarda kramp, ödem ve huzursuz bacak sendromu gibi sağlık sorunları riskini artırır. Gebelikte günlük magnezyum ihtiyacı 250-300 mg iken, her bir enginar 50 mg magnezyum içeriğe sahiptir.
Bir orta boy enginar yeni doğan bebeğin sağlıklı cilt gelişimine yardımcı niasinin neredeyse 1.33 miligramını sağlar. Ayrıca, niasin bebeğinizin sinir ve sindirim sistemini güçlendirmeye de yardımcı olur.
Yine bir orta boy enginar bebeğinizin bağışıklık sistemini artırmaya yardımcı olan C vitamininin 8.9 miligramını tedarik etmektedir.
Enginar ayrıca anemi ve prematüre doğum riskinden sizi koruyan demir minerali içeren bir sebzedir.
Hamilelikte Cips Yemek Zararlımı? Uzman Doktorlar Cevaplıyor
Gebelikte Beslenme Listesi İçin 3 Örnek Menü Tıklayınız
Hamileler Ne Yemeli? Tıklayınız
Hamileyken Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Nelerdir? Tıklayınız
Hamilelikte Tavuk Yemek Ve Gebe İle Bebeğe Faydaları Tıklayınız
Gebelikte Hurma Yemek Ve Gebe İle Bebeğe Faydaları Tıklayınız