Hamileler Roka Yiyebilirmi, Gebelikte Rokanın Faydaları Nelerdir?
Selma Yenidoğan
Hamilelikte roka yemek güvenli ve sağlıklı bir seçimdir. Ancak,hamile kadınların bu sebzeyi ve diğer tüm sebzeleri tüketmeden önce iyice yıkamaları önemlidir.
Hamilelikte roka yemek güvenli ve sağlıklı bir seçimdir. Ancak,hamile kadınların bu sebzeyi ve diğer tüm sebzeleri tüketmeden önce iyice yıkamaları önemlidir.
FDA ve Amerikan Gebelik Birliği’ne göre yıkanması gerekli olup, yıkanmadan yenilen yiyecekler toksoplazmozis -listeriosis gibi gıda kaynaklı hastalıklara neden olabilecek zararlı bakteri ve parazitleri içerebilir.
Hamilelikte roka yemenin faydaları
Salata yemek, hem anne hem de fetüs için çeşitli mineral ve vitaminleri almanın mükemmel bir yoludur. Hamilelikte hazırladığınız salatalardan maksimum besin değeri elde etmek için yaptığınız salatalar, roka, lahana, ıspanak, marul gibi sebzelerden oluşsun. Roka, içinde pek çok vitamin ve mineral bulunan yeşil yapraklı sebze çeşitlerindendir. İkisi de yeşil yapraklı olup salatada kullanıldığı halde göbek salatası ve roka arasında dağlar kadar fark vardır. Roka, aynı miktar göbek salatasından 7 kat daha fazla kalsiyum, 5 kat daha fazla A,C ve K vitamini, son olarak da 4 kat daha fazla demir içerir. Gebelik anemisini önler, sizi ve bebeğinizi vitamin eksikliğinden korur. Bildirdiğimiz oranlardan rokanın ne kadar faydalı bir sebze olduğunu görebilirsiniz.
Diğer yeşilliklerde olduğu gibi, roka da çok düşük kalorili bir sebze çeşitidir. Taze yapraklı 100 gr roka sadece 25 kaloridir. Düşük kalorisi ile hamilelikte aşırı kilo almaktan sizi korur. Bununla birlikte, antioksidanlar, vitaminler, mineraller gibi sizin ve anne karnındaki bebeğin sağlığı için son derece önemli hayati pito-kimyasal maddeler içerir.
Hamilelikte B vitamini çok önemli bir vitamindir, yapılan bilimsel araştırmalar gebelikte B vitamini eksikliğinin doğum kusuru oranını artırdığını bildiriyor. Roka ise tiamin, riboflavin, niasin gibi B vitamini kompleksi, vitamin B-6 (piridoksin) B kompleks grubunun mükemmel bir kaynağıdır ve fetüsün gelişimi için optimum hücresel enzimatik, metabolik fonksiyonları için gerekli pantotenik asitler içerir.
Roka içinde bol miktarda folat bulunduran bir sebzedir. Hamilelikte folat alımı ise yenidoğan bebeği nöral tüp defektlerinden korur. Folik asit ve folat doktorların hamilelere mutlaka alınmasını önerdiği vitaminler arasında yer alır.
Taze roka yaprakları yüksek miktarda C vitamini içerir. C vitamini ise doğal, güçlü bir antioksidandır, bağışıklı güçlendirir, serbest radikallerle savaşır, ve gebelikte hasta olmanızı, gereksiz ilaç alımını önler.
Her yiyecekte olduğu gibi hamilelikte beslenme için dikkat etmeniz gereken şey meyve ve sebzeleri iyice yıkayıp tüketmek ve roka yerken aşırıya kaçmamak, sınırı aşmamaktır.
Gebelikte Beslenme Listesi İçin 3 Örnek Menü Tıklayınız
Hamilelikte Mantar Yemek Zararlı mı? Tıklayınız
Hamilelikte Lahana Yemenin Hamile Kadına Ve Bebeğe Faydaları Tıklayınız
Hamilelikte Bebeğin Gelişimi İçin Neler Yemeli? Tıklayınız
Gebelikte Hurma Yemek Ve Gebe İle Bebeğe Faydaları Tıklayınız
Hamilelikte Limonlu Su İçmek, Faydaları Ve Zararları Nelerdir? Tıklayınız
Hamilelikte Elma Yemenin Bebeğe Ve Hamile Kadına Faydaları Tıklayınız
