Bugün sizlere son zamanların popüler tatlısı olan irmikli havuç toplarını yapmak için 5 farklı tarif vereceğiz. Bu lezzetli tatlıya hem siz hem de aileniz bayılacak.
Bugün sizlere son zamanların popüler tatlısı olan irmikli havuç toplarını yapmak için 5 farklı tarif vereceğiz. Bu lezzetli tatlıya hem siz hem de aileniz bayılacak.
İrmikli Havuç Topları Tarifi
Malzemeler
İrmikli Misket Havuç Tarifi Yapılışı
3 su bardağı kadar rendelemiş olduğunuz havucu, limon suyu ve şeker ile tencerede kaynatın. Ancak kesinlikle su eklemeyin. Oluşturduğunuz karışım kaymaya başladığında ocağınızın altını kısın ve havuçlar yumuşak bir hal alıncaya kadar pişirin. Devamında ise irmiği ekleyip biraz karıştırın. Bu işlemden sonra diğer malzemeleri ekleyebilirsiniz. Suyunu çektiğini ve koyu bir kıvam aldığını gözlemlediğinizde ocağınızı kapatabilir ve soğuması için başka bir yere alabilirsiniz.
Harcınız soğumayı beklerken sizde farklı bir kapta hindistan cevizini hazırlayabilirsiniz. Harç soğumuş ve hindistan cevizleriniz hazır olmuşsa artık en zevkli yere geldiniz demektir. Hazırladığınız harçtan bir miktar avucunuza alın ve ufak toplar olacak şekilde elinizde yuvarlayın. Toplarınız iri bir fındık büyüklüğünde olursa hem ikram etmesi hemde yemesi daha keyifli olacaktır. Yalnız atlamamız gereken bir nokta var. Yuvarlama işlemi sırasında elinize yapışan harç canınızı sıkabilir. Bunun için elinize bir miktar yağ sürebilirsiniz. Böylece bu işlem daha kolay bir hal almış olacaktır. Şimdi mink havuç toplarınızı hindistan cevizi kasenizde biraz gezintiye çıkarın . İsteğinize bağlı olarak harcın yarısını hindistan cevizli, kalan yarısını ise bildiğimiz cevizli yapabilirsiniz. Havuç toplarınızın tamamı hazır olduğunda artık bir iki saat buzdolabında dinlendirebilir ve servis edebilirsiniz…
Havuçlu İrmikli Top Tarifi
Malzemeler
Üstünü süslemek için
Rendelenmiş havuçları şeker ile birlikte suyunu salıncaya dek orta ateşte bir güzel pişiriyoruz. Ara ara karıştırmayı da ihmal etmeyin tabii ki. Suyunu salan havuçlarınızın üzerine 1,5 su bardağı kadar irmik ekledikten sonra 2-3 dakika kadar daha karıştırıp sütünüzü karışma dahil edebilirsiniz. Harcınız sütü çekip katı bir kıvam alıncaya kadar pişirmeye devam edin. Kıvama geldiğini gözlemlediğiniz harcı artık ocaktan alabilir ve soğumaya bırakabilirsiniz. Ardından elinizi biraz ıslatarak harçtan minik parçalar alıp elinizde yuvarlayın. Elde ettiğiniz minik topları hindistan cevizi ile buluşturarak işleminize devam edebilirsiniz. İsteğinize bağlı olarak toplarınızın ortasına hafifçe bastırıp ceviz veya muhallebi koyabilirsiniz. Son olarak bir kısmını kapaklı kutuya koyabilir ve buzdolabında misafir edebilirsiniz.
Havuçlu Cevizli İrmik Topları Tarifi
Malzemeler
Öncesinde rendelemiş olduğunuz havuçları şeker ile birlikte tencereye koyun. Havuçlar suyunu salıncaya kadar pişirin. Suyu çekilmeye başladığında ise irmiğinizi tencereye ilave edebilirsiniz. Sonrasında sütü karşımın üzerine ekleyin. Sütün çekildiğini fark ettiğinizde artık harcı ocaktan alabilirsiniz demektir. Ilık bir hal almış harcınıza isteğe bağlı olarak tarçın ve ceviz ekleyebilirsiniz. Şimdi geldik en eğlenceli yere; Harcı iyice yoğurun ve ufak parçalara yuvarlak bir biçim verin. Devamında toplarınızı hindistan cevizi kasenizde gezdirin. Bu noktadan itibaren yapacağınız her şey sizin hayal gücünüze kalmış. Örneğin ortasına bastırıp boşluğa muhallebi koyabilir, yok ben sade seviyorum diyorsanız yalnızca kürdan batırıp servis edebilirsiniz…
Çikolatalı Havuçlu İrmikli Toplar Tarifi
Malzemeler
İrmik için malzeme
Süsleme için malzeme
Havuçlu İrmikli Toplar Tarifi Yapılışı
Kısa bir tarife hazır mısınız? İrmik için gerekli malzemeleri bir tencereye koyarak işe başlayın. Kısık ateşte pişirin. Yavaş yavaş karıştırmayı da ihmal etmeyin sakın. Katılaşıp bulgur kıvamı aldıktan sonra önceden haşlayıp sıktığınız havuçlarınızı ilave edin. Bir bulamaç haline gelinceye kadar karıştırın ve soğumaya bırakın. Soğumuş olan harcınızı minik toplar haline getirin ve hindistan cevizinizle buluşturun. Toplarınızın ortasına parmağınızla hafifçe bastırın ve boşluğa erimiş çikolata dökün. Soğumasını bekleyin ve artık hazırlar! Harika, hafif bir tatlı elde ettiniz…
Kakaolu Havuçlu İrmik Topları Tarifi
Malzemeler
Kakaolu Havuçlu İrmik Topları Tarifi Yapılışı
Belirtilen sayıda havucu rendeleyerek işe başlayın. İçerisine 1 su bardağı kadar şeker ilave edin ve pişirmeye başlayın. Havuçlar piştiğinde 3 su bardağı süt, irmik, un ve kakaoyu ekleyerek bir süre daha pişirmeye devam edin. Pişirme işlemi sona erdiğinde bir miktar tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Soğumasını bekledikten sonra minik toplar haline getirin. Elde ettiğiniz minik topları hindistan cevizine bulayın ve sevdiklerinize servis edin.