Hazırlaması sadece birkaç dakika! Orijinal reçetesiyle enfes haydari tarifi

Tadı damaklardan silinmeyen haydari tarifinin orijinal reçetesini haberimizde paylaşıyoruz.

Özellikle et yemeklerinin yanında harika giden haydari tarifinin detaylı hazırlanışını sizin için haberimizde derledik.

HAYDARİ MALZEMELERİ

• 500 gr süzme yoğurt
• 3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 50 gr tereyağı
• Tuz

HAYDARİ NASIL HAZIRLANIYOR?

Sarımsağı ezip bir kabın içerisinde yoğurt ile karıştırıyoruz.

Daha sonra geniş bir sos tavasında veya cezvede tereyağını eritiyoruz.

Tamamen eriyen tereyağına nane ekleyip harmanlıyoruz.

Naneli tereyağı karışımını, sarımsaklı yoğurda ekliyor ve hızlıca karıştırıyoruz.

Ardından yoğurdun üzerinde zeytinyağı gezdiriyor ve tuz ekliyoruz.

Sıra geldi servis aşamasına. Hazırladığımız harika tarifi servis tabaklarına alıyoruz ve üzerine dereotu serperek ikram ediyoruz.

Tarifimizi hazırlayan herkesin ellerine sağlık…