Hurma vücudun ihtiyaç duyduğu pek çok besin maddesini bir arada barındıran en sağlıklı gıdalardan. Kuru hurma, Ramazan ayının gelmesiyle beraber sık tüketiliyor, yiyenler hurmanın kilo almaya yol açıp açmadığını merak ediyor. Peki hurma kilo yapar mı? Günde kaç hurma yenebilir?
Hurma sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlık açısından da çok yararlı bir yiyecek. Diyetisyen Fazile Yılmaz dytfazileyilmaz web sitesinde kuru hurmanın kanser oluşumunu önlediğini, tansiyonu dengelediğini, kabızlığa iyi geldiğini, bağırsakları çalıştırıp temizlediğini, yaşlanmayı geciktirip cildi güzelleştirdiğini söylüyor. Peki bu kadar yararlı bir besin olan hurma kilo aldırır mı yoksa zayıflatır mı? Hurmanın kalorisi ne? Detaylar haberimizde.
Anadolu Ajansın’da yer alan habere göre Beslenme ve Diyet Uzmanı Güzide Arslan, hurmanın yüksek lifli yapısıyla bağırsakları hareket ettirip kabızlığa iyi geldiğini bu sayede kilo vermekte etkili olduğunu ifade etti. Diyetisyen. Arslan, sabah, öğlen ve akşam yemeğinden bir saat önce iki-üç hurma yenilerek uygulanan beslenme programının kişiyi tok tutup iştahı kestiğini, bağırsakları çalıştırıp daha hızlı kilo verdirdiğinin tespit edildiğini açıkladı. Arslan, ayrıca hurmanın glisemik indeks oranının düşük olduğunu, bu sayede kan şekerinde ani yükselme yapmadan tokluk verdiğini, sindirim sistemini düzenlediğini, kabızlık sorununu ortadan kaldırdığını tüm bu etkileri sayesinde hurmanın birinci sınıf bir zayıflama aracı olduğunu sözlerine ekledi.
Hurma önemli bir lif kaynağıdır. Avrupa Klinik Beslenme Dergisi’nde Ağustos 2018 yılında yapılan bir incelemeye göre lifli yiyecekler, besin emilimini yavaşlatıyorr, bu da tokluğu artırıp gün boyunca tüketilen toplam yiyecek miktarının azaltılmasına yardımcı oluyor.
Hurmanın kilo alıp aldırmadığı özellikle kilosuna dikkat eden kişiler tarafından çok merak ediliyor. Diyetisyen Tuğba Yaprak kendi web sitesinde hurmanın karbonhidrat açısından zengin bir besin olduğundan dolayı fazla miktarda tüketilmesinin vücutta yağ olarak depolanıp kilo almaya yol açtığını, yalnızca bir adet hurmada 42 kalori bulunduğunu, bu yüksek kalori nedeniyle özellikle diyet yapan kişilerin diyet listelerine hurma eklerken yüksek kalorisini göz önünde bulundurup dikkatli davranmalarını söyledi.
Özetle şu denilebilir ki hurma, yüksek şeker ve karbonhidrat içeriğine rağmen günde az sayıda, makul miktarda, günlük kalori ihtiyacını aşmadan hurma tüketmek kilo aldırmaz aksine tokluk hissi verip kilo vermeyi destekler.
Diyetisyen Ezgi Dilan Şeker, diyette hurmaya yer verip vermemekle ilgili:
“Hurma zayıflama sürecine yardımcı, diyet listelerinde yer alabilecek bir meyve. Yağ ve karbonhidrat alımının azalmasına bağlı olarak ortaya çıkabilen kabızlığa da iyi geliyor, tatlı krizlerini önlüyor. Ancak diğer gıdalarda olduğu gibi kalorisine dikkat etmeli, günde 3-4 adetten fazla hurma tüketmemeli.” dedi
Hurma kilo kaybına yardımcı olabilecek potasyum, magnezyum ve çinko gibi mineraller açısından zengindir.
Magnezyum metabolizma ve enerji üretimi için hayati öneme sahiptir; aynı zamanda kas ve sinir fonksiyonlarını düzenlemeye yardımcı olur ve stresin azaltılmasında etkilidir.
Tüm bu mineraller, sağlıklı metabolizmayı, enerji üretimini teşvik ederek ve stresi önler, genel sağlık ve kilo verme çabalarına yardımcı olabilir.