Hurma, Ramazan ayının en çok tüketilen yemişlerinden. İftarı hurmayla açmak hem sünnet hem de sağlığa eşsiz faydalar sağlıyor.
Sevgili Peygamberimiz Hadis-i şerifte buyurdu ki “Oruçlu olan kimse, hurma ile iftâr etsin! Çünkü hurma bereketlidir.”
Peygamber efendimiz iftarı hurmayla açmayı tavsiye ettiğinden Ramazan ayında hurmaya rağbet çok yoğun oluyor, çeşit çeşit hurmalar tezgahlarda yerini alıp müşterilerle buluşuyor.
Araştırmalar iftarda hurma yemenin, iftarı hurmayla açmanın çok faydalı olduğunu gösteriyor. İşte bu eşsiz yararlar:
Sevgili ve Şerefli Peygamberimiz Muhammed aleyhisselam hurma ile iftar ederdi, iftarını hurmayla açardı.
Hurmayla iftarı açmak çok sevap olmanın yanı sıra sağlık için de eşsiz faydalar sunmaktadır.
İşte iftarı hurmayla açmanın yararları:
TOKLUK HİSSİ VERİR
Hurma yüksek lif içeriği sayesinde uzun süre tokluk hissi veriyor, mide boşalmasını geciktiriyor, bağırsakları çalıştırıyor. Tüm bu özellikleriyle iftar vaktinde hurma tüketmek, hurmayla oruç bozmak, iştahı ve kiloyu kontrol altına alıp, aşırı yemek yemeyi, kilo almayı önlüyor.
TATLI KRİZLERİNİ GİDERİR
Oruç tutarken uzun saatler aç olmak bazı kişilerde kan şekerini düşürüp tatlı krizlerine yol açabiliyor. İftarı hurmayla açmak tatlı krizlerine en sağlıklı en tatlı çözümdür!
Hurmada bulunan doğal şekerler kan şekerini dengelemektedir. Sağlıklı bir beslenme programı için Ramazanda baklava, şekerpare, tulumba gibi şerbetli ağır tatlılar yerine hurmayı tercih etmeli.
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ DESTEKLER
Hurma sağlık için faydalı pek çok vitamin ve mineral içermektedir. Hurmada yer alan fenolik bileşikler, karotenoitler ve vitaminlerle antimikrobiyal ve antioksidan etki gösterip bağışıklık sistemini güçlendirip hastalanmayı önlüyor.
BEYİN SAĞLIĞINA İYİ GELİR
Hurma yemek, iftarı hurmayla açmak beyin fonksiyonlarını iyileştirmeye yardımcı olabilir.
Yapılan araştırmada hurma ve hurma dışında beslenen farelerin, hurma tüketenlerin hurma yemeyenlere kıyasla önemli ölçüde daha iyi hafıza ve öğrenme yeteneğine sahip olduğunu ve daha az kaygıyla ilişkili davranışlar sergilediğini buldu.
KABIZLIĞI ÖNLER
Sağlıksız beslenen ve hareketsiz bir yaşam tarzını benimseyen kişilerde oruç tutarken kabızlık görülebiliyor.
Hurma, sağlıklı beslenmenin olmazsa olmazı diyet lifleri bakımından oldukça zengin bir meyvedir.
Hurma lifli yapısıyla dışkı hacmini, yumuşaklığını artırıyor, bağırsak geçiş süresini kısaltıyor.
İftarı hurmayla açmak kabızlıkla mücadelede önemli rol oynuyor.
ENERJİ VERİR
Hurma, sağlıklı ve faydalı bir enerji kaynağıdır. Oruç tutarken halsizlik yaygın karşılaşılan bir sorun. Hurma yüksek kalori ve besin değeri sayesinde enerji verip halsizliği gideriyor.
Ramazanda halsiz kalmamak, enerji seviyenizin daim yüksek olması için orucu mutlaka hurmayla açmalı.
KEMİKLERİ GÜÇLENDİRİR
Hurmada bulunan kalsiyum, magnezyum, çinko gibi mineraller güçlü kemikler için çok önemlidir.
İftarı hurmayla açmak kemikler için gerekli minerallerin alınmasına yardımcı oluyor, kemikleri güçlendirip kemik erimesini ve kemiklerin kolay kırılmasını engelliyor.