İshal sulu dışkılama demektir. Büyük abdestin sık sık ve sulu gelmesine ishal denir. İshali durdurmak için çeşitli yöntemler mevcuttur. Bunlar içerisinde en faydalı ve en etkili yöntem ishali kesen çorbalar içmektir. Makalemizde ishalin durmasına yardımcı olacak çorba tariflerini okuyabilirsiniz.
Malzemeler;
Yarım tavuk göğsü
4 bardak su
1 avuç pirinç
1 havuç
1 patates
İlk olarak tavukları bir tencereye alarak suyla haşlayın.
Piştikten sonra tel tel olacak şekilde parçalayın.
Tavuğu haşladığınız suyun içine hazırladığınız tavuk etini, pirinci, rendelenmiş patates ve havucu ilave edin.
Pirinçler yeterince pişene kadar kaynamaya bırakın.
Tercihe bağlı olarak biraz karabiber ve tuz ilave edebilirsiniz.
Bebeğiniz henüz parçacıklı gıdalar tüketemiyorsa blender ile ezebilirsiniz.
Bağırsaklarda bulunan yararlı bakteriler artarsa, ishal vb. sorunlar yok olur. Ayrıca bağırsaklar eskisi gibi sağlıklı bir şekilde faaliyet gösterir. Yayla çorbası ise bu bakterilerin artışına yardımcı olan bir tariftir.
Malzemeler;
1 çay bardağı pirinç
8 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı kuru nane
Yapılışı;
Bir tencereye 6 bardak su ve güzelce yıkanmış pirinçleri koyarak güzelce haşlayın. Pirinçler yumuşadıktan sonra altını kapatıp kalan 2 bardak suyu ilave edin. Soğumasını beklerken bir kasede yoğurt, un ve yumurta sarısını güzelce çırpın. Üzerine çorba suyundan 2 kepçe ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız terbiyeyi ılıyan çorbaya azar azar ve karıştırarak ekleyin. Birkaç dakika kadar kaynadıktan sonra altını kapatın. Son olarak küçük bir tavada zeytinyağı ve kuru naneyi ısıtarak çorbanın üzerine gezdirin.
Malzemeler;
1 su bardağı yeşil mercimek
1 adet orta boy soğan
3 adet orta boy domates
200 gr yağsız dana kıyma
Üzerini örtecek kadar su
Yapılışı;
İlk olarak mercimekleri soğuk suya koyarak şişmesi için 3 saat dinlendirin.
Hazır hale gelen mercimekleri yıkayarak bir tencerede haşlayın. Ardından süzün ve güzelce durulayın.
Kuru soğanı küp küp doğrayarak sıvıyağ ile kavurun.
Soğanlar pembeleşince kıymayı ekleyerek kavurmaya devam edin.
Domatesleri rendeleyerek ilave edin. Kışlık domates kullanacaksanız 6 yemek kaşığı yeterli olacaktır.
Tüm malzemeleri karıştırarak suyunu çekene kadar pişirin.
Üzerine mercimekleri ve suyu ekleyin.
Tuzunu atarak 25 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
1 kg havuç dilimle
1 soğan küçük doğranmış
1 sarımsak küçük doğranmış
Biraz zeytinyağı
1 büyük patates küçük doğranmış
1 bardak tavuk yada et suyu
1 paket krema
1 yemek dolu lezzet tuzu/ vegeta
Karabiber
Bugün paylaşacağım havuç çorbası tarifi, ishal ve beraberinde görülen karın ağrısını geçirmek için birebir. Hem yetişkinlere hem de çocuklara çok iyi geliyor.
Yapılışı;
Öncelikle bir tencereye zeytinyağı ve yemeklik doğranmış kuru soğanı koyarak güzelce kavurun. üzerine küçük küpler halinde doğradığınız sarımsak, havuç ve patatesi ekleyerek birkaç dakika karıştırın. Üzerine tavuk ya da et suyu ve içme suyunu ilave edin. Baharatlarını da ekledikten sonra kaynamasını bekleyin. Tüm sebzeler iyice piştikten sonra blender yardımıyla ezin. Kremayı ilave ettikten sonra güzelce karıştırın ve servis edin.