İsveç diyeti, 13 gün süren, 2 hafta gibi kısa bir sürede metabolizma hızına bağlı olarak 7-20 kilo vermeyi sağlayan şok diyet listelerinden.
İsveç diyetinde meyve sebze, ekmek gibi karbonhidratlar sınırlı miktarda tüketilirken diyet listesinde her gün et, yumurta, tavuk gibi proteinler yer alıyor. The American Journal of Clinical Nutrition’da Haziran 2015’de “Kilo kaybı ve Korunmasında Proteinin Rolü” adlı çalışmaya göre proteinli besinlerin yenilmesi uzun süre tokluk sağlıyor, iştahı kontrol altına alıyor, kilo vermeyi destekliyor.
İsveç diyeti, Amerikan Kalp Vakfı tarafından zayıflamak isteyen kalp hastalarına önerilmektedir.
Diyetisyen Berrin Yiğit 13 günde 20 kilo kadar verdirebilen diyet listesi paylaştı, diyetin uygulanışı şöyle:
1. GÜN
Kahvaltı: Sade kahve (şeker ve süt katılmayacak)
Öğle Yemeği: 2 adet haşlanmış yumurta + haşlanmış ıspanak
Akşam Yemeği: Izgarada pişmiş yağsız biftek
2. GÜN
Kahvaltı: Sade kahve (şeker ve süt katılmayacak)
1 dilim tam tahıllı tereyağı sürülmüş ekmek
Öğle Yemeği: 200 gr jambon
Akşam Yemeği: Izgarada pişmiş 200 gr. yağsız biftek, marul ve salatalık ile yapılan salata, 1 adet meyve
3. GÜN
Kahvaltı: Sade kahve (şeker ve süt katılmayacak), 1 dilim tam tahıllı tereyağı sürülmüş ekmek
Öğle Yemeği: 2 adet haşlanmış yumurta+ taze fasulye yemeği+ domates ile yapılan salata
Akşam Yemeği: 1 dilim jambon +marul ve salatalık ile yapılan salata
4. GÜN
Kahvaltı: Sade kahve (şeker ve süt katılmayacak), 1 dilim tam tahıllı tereyağı sürülmüş ekmek
Öğle Yemeği: Çiğ havuç yahut peynirle haşlanmış havuç
Akşam Yemeği: Meyve salatası + yoğurt
5. GÜN
Kahvaltı: Sade kahve (şeker ve süt katılmayacak), pişmiş veya çiğ havuç (limonlu)
Öğle Yemeği: Izgara beyaz balık, domates
Akşam Yemeği: Izgarada pişmiş biftek, yeşillikler ile yapılan salata.
6. GÜN
Kahvaltı: Sade kahve (şeker ve süt katılmayacak), 1 dilim tam tahıllı tereyağı sürülmüş ekmek
Öğle Yemeği: Izgarada pişmiş et+ meyve
Akşam Yemeği: 200 gr derisiz tavuk+ salata
7. GÜN
Kahvaltı: Bir bardak şeker katılmamış limonlu çay
Öğle Yemeği: 200 gr ızgarada pişmiş et+ 1 meyve
Akşam Yemeği: Serbest gün
8. GÜN
Kahvaltı: Sade kahve (dilerseniz şeker katılabilir)
Öğle Yemeği: 2 adet haşlanmış yumurta + haşlanmış ıspanak
Akşam Yemeği: 200g Izgarada pişmiş biftek
9. GÜN
Kahvaltı: Sade kahve (şeker ve süt katılmayacak), 1 dilim tam tahıllı tereyağı sürülmüş ekmek
Öğle Yemeği: ızgarada pişmiş et ve yeşilliklerden oluşan salata
Akşam Yemeği: 200 gr jambon
10. GÜN
Kahvaltı: Sade kahve (şeker ve süt katılmayacak), 1 dilim tam tahıllı tereyağı sürülmüş ekmek
Öğle Yemeği: 2 adet haşlanmış yumurta+ taze fasulye yemeği+ domates ile yapılan salata
Akşam Yemeği: jambon+salatalık ve marul ile yapılan salata
11. GÜN
Kahvaltı: Sade kahve (şeker ve süt katılmayacak), 1 dilim tam tahıllı tereyağı sürülmüş ekmek
Öğle Yemeği: Çiğ havuç yahut peynirle haşlanmış havuç
Akşam Yemeği: Meyve salatası +yoğurt
12.& 13. GÜN
Kahvaltı: Sade kahve (şeker ve süt katılmayacak), 1 dilim tam tahıllı tereyağı sürülmüş ekmek
Öğle Yemeği: Izgarada pişmiş derisiz tavuk+ domates
Akşam Yemeği: Çiğ havuç+ 2 adet haşlanmış yumurta
İsveç diyetinde dikkat edilmesi gerekenler şöyle:
İsveç diyetinde uzak durulması gereken yiyecekler: