Kahvaltı keyfini ikiye katlayan ev yapımı Fransız tostu tarifi

Yemek Tarifleri

31 Ağustos 2024

0 Yorum

Kahvaltının en sevilen lezzetlerinden biri olan Fransız tostu, yumuşacık içi ve hafif çıtır dışıyla her lokmada damakları şenlendiriyor. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz tost tarifiyle, güne mis kokulu bir başlangıç yapabilirsiniz. Peki, Fransız tostu nasıl yapılır? Püf noktaları nelerdir?

Sıcacık ekmek dilimlerinin tatlı süt karışımına batırılıp kızartılmasıyla hazırlanan Fransız tostu tarif, evde kolayca yapılabilecek pratik bir lezzet sunuyor. Üzerine reçel, bal veya taze meyvelerle servis ederek zenginleştirebileceğiniz Fransız Tostu, güne enerjik bir başlangıç yapmak isteyen herkesi cezbedebilir. Hem tatlı hem tuzlu versiyonlarıyla kişiselleştirilebilen bu tost tarifi, klasik kahvaltı menülerinden sıkılanlara yeni bir alternatif sunuyor.

FRANSIZ TOSTU TARİFİ

Gerekli malzemeler:

4 büyük yumurta
1/2 su bardağı tam yağlı süt
1 çay kaşığı vanilya özütü
1, 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
Bir tutam tuz
8 dilim tost ekmeği

Pişirme için:

Tuzsuz tereyağı

Servis için:

Akçaağaç şurubu
Pudra şekeri
Meyveler

yeni proje 36

FRANSIZ TOSTU NASIL YAPILIR?

Elektrikli sac ızgaranızı 175 dereceye kadar önceden ısıtın.
Sığ bir tavaya veya turta tabağına yumurtaları, sütü, vanilyayı, tarçının yarısını ve tuzu ekleyin. İyice karışana kadar çırpın.
Ekmeğin her iki tarafını yumurta karışımına batırın.
Sıcak sacda veya orta ateşte büyük bir tavada biraz tereyağı eritin.
Fransız tostunu her iki tarafı da kızarana kadar yaklaşık 2-3 dakika pişirin.
Fransız tostunu akçaağaç şurubu, pudra şekeri ve isterseniz meyvelerle sıcak olarak servis edebilirsiniz.

FRANSIZ TOST’UN PÜF NOKTASI

Ekmek dilimlerinizin yarısını batırdıktan sonra tarçının diğer yarısını ekleyin ve tekrar karıştırın. Bu, tüm dilimlerin iyi miktarda tarçın almasını sağlayacaktır.
Fransız tostunu sıcak tutmak için fırını 200 dereceye getirip ısıtın. Büyük bir fırın tepsisine tel ızgara yerleştirin ve Fransız tostunu rafa yerleştirin. Fırında 30 dakikaya kadar sıcak tutun. Böylelikle Fransız tostlarınız her zaman sıcak olur.
Tarçınların yarısını ekleyin ve karıştırın. Fransız tostunuzun yarısını pişirdiğinizde, kalan tarçını ekleyin. Bu, tüm Fransız tostu parçalarının yeterli miktarda tarçına sahip olmasını ve sadece ilk birkaç parçanın tarçına sahip olmamasını sağlar.
Ekmeğin her iki tarafını da Fransız tostu hamuruna batırdığınızdan emin olun. Ayrıca ekmeği karışımda çok uzun süre bırakmayın yoksa ıslanır.
Ekmek dilimlerini tereyağında pişirin. Fransız tostuna ekstra lezzet katacak ve güzel altın rengi bir kabuk oluşturacaktır.
Her iki tarafı da kızarana kadar yaklaşık 2-3 dakika pişirin ve sıcaklığın aşırı yükselmemesine özen gösterin. Aksi halde dışları yanabilir ve içleri yumuşayabilir.

FRANSIZ TOSTU BESİN DEĞERİ

Fransız tostu, lezzetli ve pratik bir kahvaltılık seçeneği olmasının yanı sıra besin değeri açısından da oldukça zengindir. Bir porsiyonunda 237 kalori bulunan Fransız tostu, 30 gram karbonhidrat, 12 gram protein ve 7 gram yağ içerir. Ayrıca 166 mg kolesterol, 366 mg sodyum ve 202 mg potasyum da içermektedir.

Şeker oranı 5 gram olan atıştırmalık tostta 2 gram lif bulunur. A Vitamini, Kalsiyum ve Demir gibi önemli vitamin ve mineraller de var. Sağlıklı bir kahvaltı için tercih edebileceğiniz bu lezzetli seçenek, enerjinizi yükseltmek için ideal bir seçim olabilir.

FRANSIZ TOSTUNUN YANINA NE GİDER?

Fransız tostu, klasik bir kahvaltı seçeneği olmanın ötesine geçerek yanında ekstralar ile daha zengin bir lezzet sunabilir. Kahvaltının vazgeçilmezi peynir, jambon, salatalık ve domates gibi malzemelerle Fransız tostunu zenginleştirebilirsiniz.

Reçel, bal, taze meyve dilimleri veya krem peynir gibi tatlı ve tuzlu soslar da deneyebileceğiniz alternatifler arasında. Sıcak içeceklerden bir fincan kahve, demli çay veya taze sıkılmış meyve suyu da Fransız tostu ile mükemmel bir uyum sağlar.

FRANSIZ TOSTU NASIL ISITILIR? DONDURULUR?

Fransız tostunu dondurabilirsiniz. Dilimleri tek bir katman halinde bir fırın tepsisine yerleştirin ve dondurun. Ardından bir dondurucu poşetine aktarın ve iki aya kadar dondurucunuzda saklayabilirsiniz. Kullanacağınız zaman tostu çözüp tekrar ısıtın.

Sıcak bir sacda, sıcak tavada tekrar ısıtabilir veya tost makinesine Fransız tostu dilimleri koyup kızartabilirsiniz. Ayrıca Fransız tostunu mikrodalgada da ısıtabilirsiniz.