Kahvaltı sofrasını zehre çeviren simit! Bilim insanları açıkladı dünyanın en zararlı besinleri

Bilim insanları dünyanın en masum görünen ancak en zararlı besinlerini açıkladı. Listede yer alan besinler arasında hemen hemen her gün tükettiğimiz simitte yer alıyor. Peki bu besinler neden bu kadar zehirli? Bilim insanları bazı besinlerde ölümcül bileşenlerin mevcut olduğunu tespit etti. Bir siyanür kadar tehlikeli olan bu bileşenlere sahip besinlerin listesini mutlaka not alın.

DÜNYANIN EN ZARARLI BESİNLERİ

KİRAZ ÇEKİRDEĞİ 

Severek tüketilen ve tatlılarda bol bol kullanılan kirazın içinde bulunan çekirdekler tam bir bomba etkili. Çekirdekler ezildiğinde bir siyanüre döner. İçeriğindeki bileşenler özellikle solunum yetmezliğine neden olabilir. Kiraz tüketirken yanlışlıkla bile çekirdeğini tüketmeyin!

SOSİSLİ SANDAVİÇ

Sosis dünyanın en zararlı besinleri listesinde aslında ilk sırada yer alır. Yapımı bakımından oldukça zararlı bileşenler barındıran sosisli sandaviç nitrat ve sodyum barındırır. Öte yandan tüketen çocuklarında boğulma riskine yol açan sosisli sandaviçlerin yasaklanması için uzmanlar harekete geçti.

KABUKLU DENİZ ÜRÜNLERİ

Bu ürünler adeta yaşayan canlılar olduklarından üzerlerinde milyonlarca bakteri barındırır. Taze olmayan ve yeterli ortamda muhafaza edilmeyen kabuklu deniz ürünleri ağır metaller barındırır. Metal birikimi vücutta toksinlerin de artmasına neden olur. Özellikle kabuklu deniz ürünlerinde vibrio bakterisi mevcuttur.

ÇİĞ FASULYE

Protein ve kalsiyum bakımından zengin olan çiğ fasulye aslında ölümcül bir besin. Çiğ fasulye bağırsaklara yapışarak enzimlenmeyi etkiler. Mide bulantısı baş dönmesi gibi sorunlara neden olurken çak fazla tüketildiğinde ise tüm sindirim sistemini alt üst eder.

SİMİT

Hemen hemen herkesin kahvaltılarda tükettiği simittin zararlı olduğunu duyunca çok şaşıracaksınız. Simit üzerine serpilen susamlar fırında yüksek ısıya maruz kaldıklarında zararlı birer mermiye dönüşürler. Mide ve bağırsaklarda yüksek oranda biriktiğinde sindirimi olumsuz etkiler. Akrilamid denilen kansorejen maddenin oluşmasına neden olur.