Kahve sevmeyenlere bile kahveyi sevdiriyor! Tadını unutamayacağınız Türk kahveli kek tarifi

Türk kahvesi tiryakilerinin vazgeçemeyeceği hatta sevmeyenlerin de bağımlısı olacağı bir tarif. Türk kahveli kek tarifini yapması da çok kolay…

Güne kahveyle başlayanların çok seveceği Türk kahveli kek tarifi için haberimizi okumaya devam edin. Tadını asla unutamayacağınız bu kekin müptelası olmak için bir çatal almak yetiyor.

Türk kahvesinin yerini aratmayan Türk kahveli kek misafirleriniz için de vazgeçilmeziniz olacak. Damaklarda unutulmayacak bir tat bırakan bu kekin yanına kahve veya çay da içerseniz sizden mutlusu yok.

Türk kahvesi severler bilir kahvenin o muhteşem kokusunu… Artık bu keki denedikten sonra evinizde sık sık pişireceğinize eminiz.
 

TÜRK KAHVELİ KEK TARİFİ:

MALZEMELER

2 su bardağı silme un
2 çay kaşığı kabartma tozu
1,5 su bardağı şeker
Yarım çay kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı margarin ya da tereyağı
2 yemek kaşığı kakao 
3 yemek kaşığı Türk kahvesi
1 çay kaşığı tarçın
2 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay kaşığı vanilya

TÜRK KAHVELİ KEK NASIL YAPILIR?

-Fırınızı önceden 180 derecede çalıştırıp bekletmenizde fayda var.
-Türk kahveli keki ister şekilli bir kek kalıbında isterseniz de borcamda pişirebilirsiniz. Kullanacağınız kek kalıbını yağlayın ve ardından unlayın.
-Karıştırma kabınıza öncelikle un, kabartma tozu ve tuzunuzu ilave edin.
-Tavada sıvıyağı, katı yağ(margarin vb.), kakao, Türk kahvesi, tarçın ve bir bardak su ekleyerek ısıtmaya bırakın. Karışımı iyice birbirine yedirdikten sonra ocağın altını kapatabilirsiniz. 
-Elde ettiğiniz karışımı unun üzerine yavaş yavaş ekleyin, topaklanmaması için hızlıca karıştırın.
-Yumurtaları, yoğurdu ve vanilyayı da ekleyip çırpıcıyla iyice çırpın.
-Önceden 180 derecede çalıştırdığınız fırına kekinizi artık koyabilirsiniz. 30-40 dakika aralığında kontrollü bir şekilde kekinizi pişirmeye bırakın. 
-Fırından çıkardığınız kekinizi biraz dinlendirdikten sonra üzerine çikolatalı sos ekleyerek servis edebilirsiniz. Ayrıca pudra şekeri veya Türk kahvesi serpebilirsiniz.