Kivinin Yararları, Kivi Ne İşe Yarar Kivideki Vitaminler

Kivi nefis tada sahip bir meyvedir ve normal bir yumurta boyutundadır. Yumuşak içyapısı ve siyah çekirdekleri olan yeşil meyveyi, tüylü bir kabuk sarar. Bunu

Kivi nefis tada sahip bir meyvedir ve normal bir yumurta boyutundadır. Yumuşak içyapısı ve siyah çekirdekleri olan yeşil meyveyi, tüylü bir kabuk sarar. Bunu soyup, kestiğiniz zaman daha nefis gözükür. Birçok insanın hoşuna giden hafif tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Kivi güzelliğinin ve lezzetinin yanı sıra zengin besin içeriği sunar. Muhteşem C vitamini (askorbik asit) kaynağıdır ve ayrıca A, E ve K vitaminlerinden de bir miktar içerir. Kivinin mineral olarak iyi miktarda potasyum, kalsiyum, magnezyum ve fosforda içerir. Meyvede bulunan bu hayati besin öğelerine diyet lifi de dahildir. Aynı zamanda kivi, karbonhidrat ve kalori açısından düşüktür. Kiviler dünyanın farklı yerlerinde yetiştirildiği için bu meyve bütün yıl boyunca marketlerde bulunabilir.

Kivinin Sağlığa Faydaları Nelerdir?

1. Kivi antimutajenik (mutasyon önleyici) bileşikleri içermesi sayesinde kanser oluşumunu geciktirir ve kansere yakalanma riskini azaltır. Birçok kanser çeşitlerinin tedavisinde önemli bir yere sahiptir.
2. Kivi karotenoidler, fenolik bileşikler ve antioksidan maddeler açısından zengindir. Bu özelliği sayesinde bağışıklığı güçlendirip hastalıkları önler, mevcut hastalıkların hızlıca geçmesini sağlar.
3. Kivi yüksek lif içeriği sayesinde kabızlığı önler ve bağırsakları çalıştırır.
4. Kivi içerdiği E vitamini sayesinde cildi yeniler.
5. Kivi üst solunum yolu enfeksiyonları (grip, nezle, soğuk algınlığı vs.) başta olmak üzere çok sayıda hastalığa iyi gelmektedir.
6. Bu harika meyvenin glisemik indeksi düşüktür ve yüksek lif içerir. Bu özelliği sayesinde şeker hastaları için iyi bir alternatiftir.
7. Kivi içerisinde bulunan aktiniadin enzimi sayesinde sindirim sistemini destekler, sindirim problemlerini önler.
8. Yapılan çalışmalarla kivi tüketiminin kolesterol ve tansiyonu düşürücü etkileri tespit edilmiştir.
9. Kivi C vitamini açısından zengin içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.

Sindirime Yardımcı Olur

Sindirim problemi olanlar daha fazla kivi yemeye çalışmalıdır.  Bu meyve sindirime iyi gelen diyet lifinden bolca içerir. Üstelik, içindeki aktinidin adı verilen proteolitik enzimi protein parçalamaya yardımcı olur ve bu da sindirim sürecini kolaylaştırır. Protein sindiriminin yanı sıra, kivi kabızlığı da önlemeye yardımcı olur ve meyvede bulunan lif ve prebiyotikler nedeniyle sindirim sistemini sağlıklı tutar.

Daha İyi Uyumanızı Sağlar

Uyuma sorunu çeken isnsanlar gün içerisinde bir kivi tüketerek bu sorunu çözebilirler. Bu ekşi ve tatlı meyve uyku problemlerinin tedavisinde faydalı olabilen serotinin ve antioksidanlar gibi birçok yararlı bileşenler içerir. Kivi tüketimi uyku başlangıcını, süresini ve verimliliğini iyileştirebilir.  İyi bir uyku kalitesi için yatmadan bir saat önce 2 kivi yiyin.

Kan Şekeri Seviyesini Kontrol Altında Tutar

1. Kivi birinci tip veya ikinci tip diyabet hastaları tarafından güvenle tüketilebilir. Glisemik indeksi 47 ila 58 aralığındadır ve bu nedenle kan şekeri seviyenizi aşırı bir şekilde yükseltmez.
2. Yüksek lif ve düşük karbonhidrat içerikli olan kivi, kan şekeri seviyenizi kontrol altına almaya ve kolesterolü düşürmeye yardımcı olur. Ayrıca nöropatik diyabet ayak ülseri gibi diyabetle ilişkili komplikasyonları tedavi etmeye yardımcı olur.
3. Diyabetik insanlar, kan şekeri seviyelerini kontrol altında tutabilmek ve yağ veya şeker oranı yüksek atıştırmalıklara sağlıklı bir alternatif oluşturmak için günde 1 kivi yiyebilirler.

Kalp ve Damar Sağlığını Destekler

1. Kivi C ve E vitamini, polifenol ve iyi derecede potasyum içerir. Bu tüm besinler kalp ve damar sağlığı için iyidir.
2. C ve E vitamini gibi antioksidanlar kandaki serbest radikalleri ortadan kaldırmaya yardımcı olur ve damar tıkanıklığı gibi kalp ve damar hastalığıyla alakalı hücre hasarını önler.
3. Kiviler aspirinin tersine kan pıhtısı riskini olumsuz yönde etkilemeksizin azaltmaya yardımcı olur.
4. Kivideki lif ve potasyum, iskemik kalp hastalığının neden olduğu ölüm riskini düşürerek kalp sağlığını da desteklemektedir.

Astım Tedavisine Yardımcı Olur

1. Kivi öksürme ya da hırıltılı solunum gibi astım belirtilerini rahatlatmaya yardımcı olur.
2. Kivinin içerisindeki C vitamini ve antioksidanlar, astım tedavisinde yardımcı olur. C vitamini, bronkokonstriksiyona katılan histamin ve prostaglandinelerin metobolizmasına katılır. Buda, astım krizlerini önler. 
3. Kivi hırıltılı solunumu ve ayrıca nefes darlığı, gece öksürüğü, kronik öksürük ve akan buruna da önemli derecede azaltmaya yardımcı olur.

Kivinin Besin Değerleri

1. Karbonhidrat – 10.9
2. Protein – 0.3 gr
3. Yağ – 0.14 gr
4. Lif – 2.73 gr
5. Kolesterol – 0.0 mg
6. Sodyum – 3.2 mg
7. Potasyum – 237.6 mg
8. Kalsiyum – 28.8 mg
9. A vitamini – 49.6 IU
10. C vitamini – 48.08 mg
11. Demir – 0.2 mg

Kivinin Cilde Ve Saça Faydaları Nelerdir, Cilde Nasıl Uygulanır? Tıklayınız 

Kivi Diyetiyle 4 Günde 2 Kilo Zayıflatan Kolay Diyet Listesi Tıklayınız

Kivi Alerjisi Belirtileri, Nedenleri Ve Tedavisi Tıklayınız