Konserve açarken elinizi keserseniz ne olur?

Konserve açarken elinizde ya da parmağınızda oluşan küçük yaralanmaları ciddiye alsanız iyi olur; çünkü küçük gibi görünen bu kesikler tahmin ettiğinizden de büyük sorunlara neden olabilir. Peki konserve açarken elinizi keserseniz ne olur? Enfeksiyon riskini azaltmak için neler yapmalısınız?

En çok yaşanan ev kazalarından biri de elde oluşan kesiklerdir. Mutfaklarda sık karşılaşılan el kesiği kazaları ise bıçakla yaralanmaların dışında konserve açarken ortaya çıkan yaralanmalardır. Peki konserve açarken elinizi keserseniz ne olur? İşte bu sorunun cevabını bir de uzmandan dinleyin!

Estetik Plastik Rekonstrüktif Cerrahi uzmanı Doç. Dr. Neşe Kurt Özkaya, konserve açarken elde meydana gelen kesilmelerin ciddiye alınması gerektiğini belirterek uyardı. Mutfakta sıkça karşılaşılan bir durum olan konserve açarken oluşan kesikler, bazı tehditleri de beraberinde getiiyor. Estetik Plastik Rekonstrüktif Cerrahi uzmanı Doç. Dr. Neşe Kurt Özkaya, meydana gelen yaraların boyutu küçük olsa bile hafife alınmaması gerektiğinin altını çizdi. Özellikle mutfakta sıkça karşılaşılan bu durumun ciddiye alınmasının önemli olduğunu vurgulayan Özkaya, kesiklerin enfeksiyon riski taşıyabileceğini ve yanlış bakım durumunda ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini ifade etti.

Konserve açarken kullanılan aletlerin keskinliğine dikkat çeken Özkaya, “Kesikler genellikle yüzeysel gibi görünse de, derin yaralar oluşabilir. Bu durumda eğer yaralar doğru şekilde temizlenmez ve yara bakımı iyi yapılmazsa enfeksiyon kapma riski taşır” şeklinde konuştu. Özkaya, kesiklerin temizlenmesi, antiseptik uygulanması ve gerekirse bir sağlık kurumuna başvurulması gerektiğini de belirtti. Ayrıca, mutfakta dikkatli olunması ve uygun aletlerin kullanılması gerektiğinin önemine vurgu yaptı.

ÇOCUKLAR DA RİSK ALTINDA

Yetişkinlere göre çocukların daha fazla risk altında olduğunu söyleyen Özkaya, “Yeme alışkanlıklarımızın değişmesiyle yemeklerde konserve kullanımı günlük hayatımızın artık bir parçası haline geldi. Eskiden konserveler daha çok pişirmeye hazır gıdalar iken, şimdi yeme ve içmeye hazır; balık, mısır, garnitür gibi ürünler içermektedir. Bu ürünler genellikle cam veya metal kutularda saklanmaktadır. Kutuların kenarlarındaki metal kısımları açarken kişilerin farklı yöntemler kullanması veya dikkatsiz davranmalarıyla ev ve iş kazaları meydana gelebiliyor.

El, parmak ve el bileği kesikleri oluşabilmekte; bu kesikler sadece yüzeysel cilt yarası olabileceği gibi, parmakları, eli hareket ettiren tendonların kesilmesine veya sinir damar yaralanmalarına hatta eklem hasarlarına da neden olabiliyor. Çalışan ebeveynler olarak pratik olması açısından çocuklarımıza bu ürünleri evde kullanmalarına izin veriyoruz. Ancak çok dikkatli olunması gerekmektedir çünkü çocuklar yetişkinlere göre daha fazla risk altındadır” dedi.

GEÇ MÜDAHALE BAŞARI ŞANSINI DÜŞÜRÜYOR

Bu tür vakaların hafife alınmaması gerektiğini belirten Özkaya, “Bu durumlarla geçmişte de karşılaşıyorduk ancak son günlerde görülme sıklığı artmıştır. Bu tür kesiklerde ilk yardım çok önemlidir. Daha sonra iyi bir muayene ve müdahale gerekmektedir. Bazı kesikler küçük gibi görünüp göz ardı edilse de, daha sonra durumun ciddiyetinin farkına varabiliyorlar.

Tendon kesisi olduğunda acı ile hareket kısıtlılığını hissetmiyorlar. Zaman geçtikçe ellerini rahat kullanamadıklarını fark ediyorlar. Bu durumda çok daha olumsuz sonuçlar ortaya çıkıyor. Geç onarım başarı şansını daha da azaltıyor. Bu nedenle hastalarımız risk altında kalabiliyor. Bu vakalar kesinlikle hafife alınmamalıdır. Kesiğin boyutu kişiye göre küçük olsa bile mutlaka bir sağlık kurumuna başvurulmalıdır. Tetanos aşısı ve antibiyotik tedavisi uygulanmalıdır” şeklinde sözlerini tamamladı.