Korelilerin salatalık turşusu dünya çapında hatrı sayılır bir üne kavuştu. Özellikle fenomenlerin yeni odağı olan bu turşuyu yapması da çok kolay. İşte korelilerin salatalık turşusu tarifi.
Meşhur yemekler arasında gösterilen son dönemin popüler yiyeceği Korelilerin salatalık turşusu tarifi özellikle fenomenler tarafından sıklıkla deneniyor.
Korelilerin salatalık turşusu dışında en çok sevilen yemekleri arasında Kimchi, Bibimbap, Tteokbokki, Bulgogi, Mandu, Gimbap, Jajangmyeon, Japchae, Kore Barbeküsü, Dakgalbi bulunuyor.
Öncelikle karışım için uygun bir kap alın ya da kilitli bir poşet
Salatalıkların çekirdiklerini bırakarak yeşil kısımlarını doğrayın
Tuzla jülyen doğradığınız salatalıklarınızı ovun.
Soya, susam, toz biberi ve pul biberi ekleyin.
Salatalıkları yumuşak seviyorsanız biraz bekletip yumuşamasını sağlayabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Sosyal medya fenomeni Batuhan Bayır ‘Kore Style Salatalık Turşusu’ tarifini şu şekilde verdi.
Malzemeler;
5 adet salatalık
1 yemek kaşığı pulbiber
1 yemek kaşığı deniz tuzu
2 yemek kaşığı susam yağı
1 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
Üzeri için;
Susam