Kuru incir, hem lezzeti hem de sağlık açısından sunduğu sayısız fayda ile dikkat çeken bir besin. İçerdiği vitaminler, mineraller ve antioksidanlar sayesinde kuru incir, cilt sağlığını destekleyen en değerli doğal gıdalardan biri olarak öne çıkıyor. Özellikle ciltteki ton eşitsizliğini gidermesiyle bilinen kuru incirin bilinmeyen faydalarını sizler için araştırdık. İşte detaylar…
İçerisinde bulundurduğu vitamin ve mineraller açısından hem sağlığa olan faydası hem de cilt üzerindeki etkileriyle bilinen kuru incir, özellikle ciltteki ton eşitsizliklerini gidermesi ve kırışıklıkları önleme faydası ile biliniyor. Peki faydalarını saymakla bitiremediğimiz doğanın bu şifa kaynağının bilinmeyen yararları neler? Detaylar haberimizde…
Kuru incir, besin değeri açısından son derece zengin bir meyvedir. A, C ve K vitamini gibi cilt sağlığı için hayati önem taşıyan vitaminleri, potasyum, magnezyum, demir ve kalsiyum gibi mineralleri bol miktarda içerir. Kuru incir, yaş incire göre içerisinde daha az su bulundurmaktadır. Bu da daha fazla enerji sağlamasına ve cildin ihtiyaç duyduğu besinleri karşılamasına yardımcı olması demektir.
Kuru inciri bir gece suda bekleterek tüketmek, hem sindirimi kolaylaştırır hem de besin emilimini artırır. Suda bekletilen incir, fitik asit gibi mineral emilimini engelleyen bileşenlerin parçalanmasına yardımcı olur. Eğer siz de cildinizi içten nemlendirmek istiyorsanız kuru inciri tüketmeden bir gece önce suda bekletin. Cildinizi içten nemlendirdiğiniz zaman, cildinizin elastikiyeti artar ve bu da kırışıklıkların geç oluşmasını sağlar. Düzenli incir tüketirseniz, kırışıklıklarınız azalır, cilt tonunuz iyileşir ve yaşlanma belirtileriniz gecikir. Ve cildiniz daha genç, pürüzsüz ve sıkı görünür. Aynı zamanda sivilce ve akne oluşumunu da azaltarak daha pürüzsüz bir cilde sahip olmanıza yardımcı olur.
Kuru incir, ciltteki iltihaplanmayı önleyen omega-3 ve omega-6 yağ asitleri içerir. Bu bileşikler, ciltteki kızarıklığı ve şişkinliği azaltarak akne, egzama ve sedef gibi cilt rahatsızlıklarını yatıştırır. Cilt problemlerinizi yatıştırmak istiyorsanız sizler de düzenli incir tüketimi ile bu tür rahatsızlıklara karşı kendinizi koruyabilirsiniz.
Kuru incir, cildinize doğal bir ışıltı kazandıran süper gıdalardan biridir. İçerdiği demir ve potasyum, kan dolaşımını artırarak cildinize daha fazla besin ve oksijen taşınmasına yardımcı olur. Bu, cildin daha canlı, taze ve genç görünmesini sağlar. Kuru incir aynı zamanda doğal bir kolajen kaynağıdır. İçerisinde bulundurduğu C ve A vitaminleri cildin elastikiyetini arttırır. Bunun yanı sıra cildinizde eğer koyu leke probleminiz varsa giderir ve cilt tonunu eşitler.
Meyve tüketiminde çeşitlilik önemli. Sürekli aynı meyveleri tüketmek doğru değil. Diyetisyenler günlük ortalama 2 ya da 3 porsiyon meyve tüketimi öneriyor. Günde 2 adet kuru veya taze incirin, ara öğünlerde ya da kahvaltıda tüketilmesi yerinde bir karar olacaktır.
Doğanın şifa kaynaklarından biri olan kuru incir, vitamin ve mineral açısından oldukça zengindir. Sindirim sistemi rahatsızlıklarından tutun da kalp damar hastalıklarına kadar pek çok konuda fayda sağlayan kuru incir, cilt problemlerine karşı da oldukça etkilidir.