Lezzetiyle akılları baştan alan incir reçeli tarifi: İncir reçeli nasıl yapılır?
Sema Acar
Hücre yenilenmesinden sindirim desteğine, bağışıklık güçlendirmeden insülin dengesine kadar birçok faydası olan incirin tam zamanı… İşte lezzetiyle damak çatlatan incir reçeli tarifi…
Sindirim düzeninden bağışıklık sistemine kadar pek çok faydası bulunan incirin tam zamanı. Piştikçe aromasından kendinizi alıkoyamayacağınız bir tat ile tanışın. İncir reçeli tarifi, sabah sofralarınızın gözdesi olacak. İşte en merak edilen incir reçeli tarifi ve püf noktaları…
İNCİRİN FAYDALARI NELERDİR?
Besin değeri bakımından oldukça yararlı bir meyve olan incir, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile tansiyonu dengelemeye, sindirimi düzenlemeye, kabızlığı gidermeye, kilo kaybını desteklemeye, kalp sağlığını korumaya, eklemleri güçlendirmeye ve üreme problemlerini tedavi etmeye katkı sağlar.
İncirin yararları şu şekilde sıralanabilir:
İncir, hücrelerin yenilenmesini destekler.
Sindirim sisteminin düzgün çalışmasını teşvik eder.
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
İnsülin dengesini sağlamada rol oynar.
İncir tansiyonu düzenler.
Kalp sağlığını korur.
Vücudun günlük vitamin gereksinimini önemli ölçüde karşılar.
İncir meme kanserine karşı koruyucu olabilir.
Bakterilere karşı vücudu savunur.
Kemikleri güçlendirir.
Diş sağlığını iyileştirir.
Siğil oluşumunu engelleyebilir.
Kilo kontrolüne yardımcı olur.
İNCİR REÇELİ NASIL YAPILIR?
İncir Reçeli Malzemeler
- 2 kilogram incir
- 7 su bardağı toz şeker
- 1 adet çubuk tarçın
- 1/2 adet limonun suyu
İncir Reçeli Yapılışı
- İncirleri temizleyin. Bir tencereye koyun. Şekeri ekleyip bir gece dinlendirin.
- Ertesi gün tencereyi ocakta ısıtın.
- Kısık ısıda ara sıra karıştırarak kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra çubuk tarçını ekleyin.
- 40 dakika sonra kaynayan incire limon suyunu ekleyin.
- 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Kavanozlara paylaştırın.
- Kapaklarını sıkıca kapatıp kavanozları ters çevirin.
- Bir gün bekletin, ardından buzdolabına kaldırıp istediğiniz zaman çıkarıp tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
