Dondurmayı hazır almak yerine evde dondurma yapmaya ne dersiniz? İşte en lezzetli limonlu, çilekli, vanilyalı, çikolatalı, kakaolu, sütlü ev yapımı dondurma
Dondurmayı hazır almak yerine evde dondurma yapmaya ne dersiniz? İşte en lezzetli limonlu, çilekli, vanilyalı, çikolatalı, kakaolu, sütlü ev yapımı dondurma tarifleri;
1.Tarif Ev Yapımı Süper Lezzetli Dondurma Tarifi
Malzemeler
4 Yumurta
1 su bardağı şeker
1.5 su bardağı süt
2 paket krem şanti
Vanilyalı İçin
1 paket vaniya
İri çekilmiş ceviz içi
Kakaolu parça çikolatalı için
1-2 tatlı kaşığı kakao (Açık renk olunca daha lezzetli oluyor)
Damla çikolata veya parça çikolata
Meyveliler için
Limonlu ve vişneli tang( toz içecek)
Öncelikle bir kapta 1,5 bardak süt ile 2 paket krem şantiyi 3-4 dakika kadar çırparak kıvam aldırıyoruz. Yumurta sarılarını ve aklarını ayrı ayrı kaplara alıyoruz. 4 yumurta sarısına 1 bardak şeker ekleyip güzelce mikser ile 2 dakika kadar çırpıyoruz. Mikserimizi yıkayıp kuruttuktan sonra yumurta aklarını köpürene kadar 5-6 dakika çırpıyoruz. En son tüm malzemeler bir kapta birleştirip, yüksek devirde krema haline gelene kadar çırpmaya devam ediyoruz. Ben ilk yaptığımda karışımı ikiye böldüm. Yarısını vanilyalı yarısını çikolatalı yaptım. Dondurma kutusu ile 2 kutu dondurma çıktı. Sonra aklıma meyveli yapmak geldi ve yazın içtiğimiz toz Tang ile denedim ve onlarda harika oldu. Limonlu ve Vişneli için de azar azar tozu ekleyip tadını kontrol ediyoruz fazla dökmüyoruz çok ekşi olur yiyemezsiniz.