Milföy hamurundan soğuk baklava tarifi! Yapmayan pişman
Milföy hamurundan soğuk baklava, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenek olacak. Geleneksel baklava yapımına göre daha hızlı bir alternatif olan bu tarif, dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşacık bir tatlı arayanları tatmin edecek türden bir lezzet. Peki milföy hamurundan soğuk baklava nasıl yapılır? İşte malzeme listesi ve hazırlanışı ile […]
Selda Haberal
Milföy hamurundan soğuk baklava, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenek olacak. Geleneksel baklava yapımına göre daha hızlı bir alternatif olan bu tarif, dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşacık bir tatlı arayanları tatmin edecek türden bir lezzet. Peki milföy hamurundan soğuk baklava nasıl yapılır? İşte malzeme listesi ve hazırlanışı ile milföy hamurundan soğuk baklava tarifi!
Malzemeler:
1 paket milföy hamuru
1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
100 gram tereyağı (eritilmiş)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu
Yapılışı:
Milföy hamurundan soğuk baklava yapmak oldukça basit ve pratik bir tarif. İlk olarak, milföy hamurlarını oda sıcaklığında 10 dakika kadar bekletip, her birini dört eşit kareye ayırarak hazırlayın. İç harcı için dövülmüş cevizleri bir kaba alıp, homojen bir karışım elde edecek şekilde karıştırın. Ardından her bir milföy hamurunun ortasına bir tatlı kaşığı ceviz karışımını koyarak dikkatlice sarın ve baklava şekli verin.
İlgili Haberler
Üzerine eritilmiş tereyağını bir fırça yardımıyla sürün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, baklavaların üstü altın rengini alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Şerbetini hazırlamak için, şeker ve suyu bir tencerede kaynatın, kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 10 dakika kadar kaynatmaya devam edin. Şerbetin kıvamı koyulaşınca ocaktan alın. Fırından çıkan baklavaları 10-15 dakika bekletip, ılık şerbeti üzerine dökün. İşte bu kadar basit! Milföy hamurundan yapılan soğuk baklava, görünümüyle ve lezzetiyle misafirlerinizi etkileyecek türden bir lezzet. Farklı ve hızlı bir baklava alternatifi arıyorsanız, bu öneriyi kesinlikle denemelisiniz!
SOĞUK BAKLAVAYA SÜT SICAK MI DÖKÜLÜR, SOĞUK MU?
Soğuk baklava yaparken şerbetin sıcak olması gerekir. Fırından çıkan baklavalara sıcak şerbet dökerek, tatlıyı şerbetin iyice çekmesini sağlayabilirsiniz. Ancak, sütle yapılan bir tarifte, süt genellikle soğuk olmalıdır. Şayet süt ile tatlıya lezzet katıyorsanız, sütü soğuk olarak kullanmanız daha uygun olur. Fakat, şerbet için her zaman sıcak bir sıvı tercih edilmelidir. Bu, baklavanın daha iyi şerbet çekmesine ve lezzetinin artmasına yardımcı olur.
