Mutlaka denemeniz gereken margarinsiz poğaça tarifi

Sağlıklı bir poğaça tarifi arıyorsanız bu tam size göre. Tamamen faydalı ve yumuşacık poğaçalar yapmak mümkün. Hem de margarinin verdiği kıyırlığı da sağlayabilirsiniz. İşte yüzde yüz ev yapımı poğaça tarifi…

Margarinsiz poğaça tarifi deneyerek hem sağlıklı, yumuşacık poğaçalar elde edebilir hem de çocuklarınız için vazgeçilmez bir lezzet ortaya çıkartabilirsiniz. 

Daha hafif ve daha sağlıklı bir alternatif arayanların mutfağından eksik olmayan tarife herkes bayılıyor. 

MARGARİNSİZ POĞAÇA TARİFİ 

Malzemeler: 1 su bardağı yoğurt 

1 çay bardağı zeytinyağı 

1 adet yumurta

1 paket kabartma tozu 

1 tatlı kaşığı tuz 

2 yemek kaşığı sirke

3,5 su bardağı un 

İç malzeme: Beyaz peynir ve maydanoz 

Üzeri için: Susam 

Hazırlanışı:

Tüm malzemeleri oda sıcaklığında birkaç saat bekletin. Mutlaka ılık olması gerekecektir. Soğuk malzemelerden istediğiniz gibi lezzetli tarif çıkmayabilir. 

Yoğurt, zeytinyağı, yumurtanın beyazı, tuz ve sirkeyi derin bir yoğurma kabına alarak karıştırın. Kabartma tozu ve unu eleyerek ilave edin. Hepsini bir anda değil yavaş yavaş karıştırın. Hamuru yarım saat dinlendirin ve istediğiniz büyüklükte poğaçalar için bezeler oluşturun. Bizim önerimiz ceviz büyüklüğünde olmasıdır. Bu sayede ideal boyutu yakalayabilirsiniz. Üzerine yumurta sarısı ve susam sürerek 180 derece fırında pişirin. Fırın ayarınıza göre pişirme derecesini kaçırmayın. Çünkü her fırın farklı sürelerde pişirme sağlayabilir. 

Afiyet olsun…