Nohutun suyunu dökmeden önce bir kez daha düşünün: Akciğerleri temizleyip, organları yeniliyor
Selda Haberal
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan nohut sıklıkla pişirilen baklagillerden. Genellikle pişirilmeden önce bir gece suda bekletilen nohutun, bekletme suyunun faydalarını kimse bilmiyor. Akciğerleri temizleyip, organları yenileyen nohut suyu bilinmeyen faydalarıyla şaşırtıyor.
Mutfaklarımızın vazgeçilmez baklagillerinden olan nohut, pişirilmeden önce yumuşaması için bir gece suda bekletilir. Bu da yemeğin pişirilme sürecini kolaylaştırır. Genellikle nohutun sağlık açısından faydaları bilinir ancak çoğu kişi, nohutu bekletme suyunun da sağlık açısından önemli yararlar sunduğunu bilmez. Meğer nohut suyu tam bir şifa deposuymuş. Akciğerleri yenileyip, organları temizleyen nohut suyunun faydaları duyanları şaşırtıyor.
NOHUT SUYU NEYE İYİ GELİR?
Son dönemde dikkat çeken süper gıdalardan biri olan nohut suyunun akciğer sağlığını önemli ölçüde iyileştirdiği biliniyor. Peki, nohut suyu tam olarak nasıl çalışıyor ve akciğerler üzerindeki etkileri neler? İçeriğindeki antioksidanlar ve besin öğeleri, vücudun toksinlerden arınmasını sağlıyor ve akciğerlerin sağlığını destekliyor. Özellikle sigara içiyorsanız, bu su akciğerlerin temizlenmesine yardımcı olarak, nefes alışverişinizi bile düzenliyor.
BAĞIRSAKLARIN TEMİZLENMESİNİ SAĞLIYOR
Nohut, bağırsak sağlığını destekleyen bir besindir. Aynı şekilde, nohut suyu da bağırsakları temizlemeye yardımcı olabilir. Düzenli tüketimi, bağırsaklarda biriken atıkların ve zararlı maddelerin arınmasını sağlar, böylece sindirim sisteminizi iyileştirebilir.
KİLO VERMEYE YARDIMCI OLUYOR
Aç karnına tüketilen nohut suyu, metabolizmanın hızlanmasına yardımcı olur ve yağ yakımını teşvik eder. İştahı kontrol altında tutarak gün boyunca gereksiz kalori alımını engeller, böylece daha uzun süre tokluk hissi sağlar.
KAS AĞRILARINI HAFİFLETİYOR
Nohut suyu, vücuttaki iltihaplanmayı azaltabilir ve kas ağrılarını hafifletebilir. Eklem bölgelerindeki şişlikleri ve ağrıları azaltarak hareket kabiliyetini artırır ve genel yaşam kalitenizi iyileştirir.
DOĞAL İDRAR SÖKÜCÜDÜR
Nohut suyu, hem bağırsakları yumuşatıcı hem de idrar söktürücü özelliklere sahiptir. Vücuttaki ödemleri ve şişlikleri azaltmada etkili olabilir, bu da vücudunuzu rahatlatır ve toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
NOHUT SUYU NE ZAMAN İÇİLMELİ?
Nohut suyunun aç karnına içildiği zaman, bağırsakları aynı zamanda bağırsak içerisinde yer alan kurtçukları temizlediği bilinmektedir. Cilt hücrelerini yenileyip, cildin gençleşmesine yardımcı olur.
NOHUT SUYU KALP DAMARLARINI AÇAR MI?
Nohut suyunun faydaları arasında kalp damarlarını açıcı etkisi de bilinmektedir. Kalbi koruyucu özelliklere sahip olan nohut suyunun, depresyonu engellemeye yardımcı olduğu da bilinir.
NOT: Eğer kronik bir rahatsızlığınız, düzenli kullandığınız ilaçlar veya gebelik durumunuz varsa, nohut suyunu kullanmadan önce bir sağlık uzmanına danışmanız önemlidir.
