Sadece 100 gramı 50 lira olan ve pastanelerde yok satan susamlı topçukları evinizde kendiniz de yapabilirsiniz. Hem de birebir aynısı olduğu gibi daha ekonomik olacaktır. Sadece malzemeleri alın ve susamlı topçukları dilediğiniz kadar yapın.
Pastanelerde yok satan ve herkesin lezzetine bayıldığı susamlı topçuklar herkesin müptelası olduğu bir lezzet. Sizler için susamlı topçuk tarifini derledik.
Susamlı topçuklar günümüzde pastanelerde yok satan ve herkesin çok beğendiği bir tarif. Ancak sadece 100 gramına 50 TL ödeniyor. Evinizde hem daha lezzetli hem de daha ekonomik olarak bu toplardan yapabilirsiniz. Bol susamlı topları ev halkınız çok beğenecek.
Malzemeler:
1 yumurta sarısı
150 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1,5 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı un
Hazırlanışı: Malzemeleri bir kaba alın ve iyice karıştırın ve yoğurun. Bu hamurdan eşit küçük parçalarda toplar elde edin. Bu topları önce yumurta beyazına daha sonra kavrulmuş susama batırın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15- 20 dakika pişirin.
Susam topları hazır. Afiyet olsun…
Uzun süre bayatlamadan susamlı toplarınızı saklayabilirsiniz. Hava almayan kaplarda bir haftaya kadar saklayabilirsiniz.
Bol protein içeren susam antioksidan ve yağ asitleri içermektedir.
Kolesterolün düşürmesinde etkilidir.
Diyabet tedavisinde eskilerden bu yana kullanılmıştır.
Enfeksiyonların giderilmesinde kullanılmıştır.
Susam tohumları aynı zamanda temizlik, kozmetik, ilaç gibi alanlarda çok kullanılır.