Yaş pastayı yapmaya pandispanyanın yapılışı ile başlayalım karıştırma kabına yumurta ve toz şekeri alıp mikser yardımıyla köpük köpük olana kadar çırpalım.
Bunun içerisine yarım çay bardağı sıcağa yakın suyu yavaş yavaş kontrollü bir şekilde ekleyip bir yandan da çırpmaya devam edelim.
4 yemek kaşığı un, 4 yemek kaşığı nişasta, 1 su bardağı şeker ve 1 paket vanilyayı da eleyerek ekleyip karıştıralım.
Harcı pandispanya kalıbına dökelim. (Kare veya daire şeklindeki kalıbı kullanabiliriz)
180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirelim.
Süre dolunca kalıptan çıkartıp soğumaya bırakalım.
Yaş pastanın kremasını yapmaya geçelim bir kaba süt, pasta kreması ve yarım paket kremayı koyup kıvam alana, krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
Pandispanyayı 2 eşit parçaya keselim, her bir katını süt ve krema karışımı ile ıslatalım.
Pandispanyanın arasına pasta kremasından sürelim ortasına muz ve çilekleri yerleştirelim.
Son olarak pandispanyanın üzerini krema ile kaplayıp çileklerle ve muzlarla süsleyelim.