Patates kızartması kilo aldırır mı? Diyette patates nasıl tüketilmeli?
Ebrar oral
Kilosunu fazla bulan kimselerin beslenme programlarında dikkat etmeye çalıştıkları öncelikli besinlerden birisi de yağda kızartıldığında ağızda çıtır çıtır bir hissiyat bırakan patates kızartmalarıdır. Özellikle de geç uyanarak yapılan hafta sonu kahvaltılarının en güzel eşlikçisi olan çıtır patates kızartmaları; tadına doyum olmayan en lezzetli yiyeceklerden olup uzak durması güç isteyen alternatiflerdendir.
Dikkatli tüketilmediğinde kısa zamanda kilo alımına sebep olabilecek olan patates kızartmaları diyette risk oluşturduğu gibi sağlığı da olumsuz yönde etkileyebilmektedir.
Peki patates nasıl ve hangi şekilde tüketilirse kilo aldırmaz? Patates kızartması kilo aldırır mı? Diyette patates tüketimi ile ilgili bilinmesi gerekenler…
DİYET YAPARKEN PATATES NASIL TÜKETİLMELİ?
Yalnızca 1 tabak kadar patates kızartması tüketiminin 8 dilim ekmeğe eş değer olduğu göz önünde bulundurulduğunda; özellikle de diyet yapan kimselerin muhakkak dikkat etmesi gereken bir besindir.
Hem sağlık için hem de diyet bozabileceği için patatesi kızartma şeklinde değil de haşlama yöntemi ile pişirildiğinde daha sağlıklı bir alternatif olunabileceğine dikkat çeken uzmanlar, her besinde olduğu gibi patates tüketiminde de aşırıya kaçınılmaması gerektiğini savunuyor.
Buharda pişirme, kızartma, fırınlama ya da kavurma gibi çeşitli pişirme teknikleri sonucunda hazırlanarak türlü türlü yemeklerde kullanılabilen patatesin en sağlıklı hali için uzmanlar; haşlama ya da buharda pişmiş halini öneriyor. Dolayısıyla da diyet yaparken de sağlığa zararı dokunabilecek şekilde tüketmeyip haşlama ya da buharda pişmiş halini tüketmekte fayda vardır.
PATATES KIZARTMASINDA KAÇ KALORİ VAR?
1 tane patates kızartması 4 kalori
1 avuç patates kızartması 47 kalori
1 küçük paket ölçüdeki patates kızartması 78 kalori
1 porsiyon patates kızartması kaç kalori? 1 porsiyon patates 250 kalori
1 orta ebatta patates kızartması 218 kalori
Büyük ebatta patates kızartması ise 390 kalori değerinde tekabül etmektedir.
HAŞLANMIŞ PATATES KIZARTMASI KİLO YAPAR MI?
İlgili Haberler
Patatesi sağlıklı bir şekilde tüketmenin alternatif bir seçeneği olan haşlanmış patates kızartması; tıpkı diğer yiyeceklerde de olduğu gibi ölçüde aşırıya kaçılırsa, sağlıklı da olsa elbette kilo yapma ihtimali vardır.
Eğer fazla tüketilmezse herhangi bir kilo aldırıcı etkisi olduğu bilinememektedir. Aksine tok tutucu özelliği özelliği diyet destekler nitelikte olup, gün içerisindeki daha az yeme ihtiyacına yol açabilir.
FIRINDA PATATES KIZARTMASI KİLO ALDIRIR MI?
Diyet yaparken hem nefsinden ödün vermek istemeyip hem de sağlığını korumak isteyen kimseler; bol yağda kızartılmış haline göre daha az kalori içeren fırında patates kızartması tekniği ile bu isteğini karşılamaya çalışabilir.
Hem pratik bir şekilde hazırlanması nedeniyle hem da böyle yapıldığında daha az kalori bulunduracağı için diyete daha elverişli olan fırın patates kızartması da yine ölçülü şekilde tüketilirse diyeti kötü etkilememektedir.
PATATES KIZARTMASI NASIL TÜKETİLİRSE ZARARLI OLUR?
Pişirme tekniğine göre sağlıklı ya da sağlıksız bir yiyecek olarak nitelendirilen patates kızartmasının zararını en aza indirgemek için fırında kızartma tekniği uygulamalısınız. Patatesin en zararlı tekniği ise; bol yağda kızartılmış çıtır çıtır halidir.
Patates kızartmasının yanına ek olarak soslarla tüketildiğinde kalori alınımı iki kat daha artacağı için patatesi sade bir şekilde tüketmek daha uygun olacaktır.
Patates kızartması tüketirken limonlu su içmek de yine aynı şekilde kızartmanın zararını en aza indirecektir.
Fast food beslenme şeklinde menülerde verilen kızartma patatesler, uzun süre aynı yağ içinde kalarak, birden çok kez aynı yağın ısıtılması sonucunda kızarma meydana geldiği için sağlık açısından büyük bir risktir.
Sürekli patates kızartması tüketen kimselerde bir süre sonra bağırsak tembelliği gelebilir bu da kabızlık sorununun ortaya çıkmasında etkili olmaktadır.
