Pırasalı sebzeli kek tarifi nasıl yapılır? Misafirlerinizi mest edecek börek tadında kek!
Funda Aydın
Kahvaltı sofralarınıza veya çay saatlerinize harika bir alternatif: Pırasalı Sebzeli Kek tarifi. İçindeki sebzeler sayesinde hem besleyici hem hafif bir tat sunan kek ile elinizin lezzetini konuşturabilirsiniz. Börek tadında kek tarifi ile misafirlerinizi mest edebilirsiniz. Peki, pırasalı sebzeli kek tarifi nasıl yapılır?
Pırasalı sebzeli kek, börek lezzetini kek formunda sunan harika bir tarif. Sebzelerin enfes aromasıyla buluşan kek, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek olabilir. İster kahvaltıda, ister atıştırmalık olarak tüketilebilecek bu keki yaparken mutfağınızda harika kokulara hazır olun. Şimdi sizlerle paylaşacağımız pırasalı sebzeli kek tarifi ile evinizde enfes bir börek tadı yakalayabilirsiniz.
PIRASALI SEBZELİ KEK TARİFİ
Malzemeler:
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 küçük kâse peynir
- 2 adet ince dal pırasa
- 1 orta boy havuç
- 1 tutam maydanoz
- 1 bardak mısır unu
- 1 bardak buğday unu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı silme tuz
- 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı toz biber ve karabiber
PIRASALI SEBZELİ KEK TARİFİ NASIL YAPILIR?
Bir kapta yumurta, yoğurt ve peyniri iyice karıştırın. Ardından sıvıyağ, ince doğranmış pırasa, maydanoz ve rendelenmiş havucu ekleyip tekrar karıştırın. Hazırlanan karışımı yağlanmış veya yağlı kâğıt serilmiş kek kalıbına dökün ve üzerine çörek otu serpin. 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin ve sonrasında servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
SEBZELİ KEK KAÇ DAKİKA DA PİŞER?
Sebzeli kek, 180°C önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirilir. Pişme süresi tarifin içeriğine, fırınınızın performansına ve kekin kalınlığına göre de değişebilir. Pişen keki kontrol etmek için en kolay yöntemlerden biri de kürdan veya bıçak. Bu yöntemi kullanarak kekin içinin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Kekin üzeri kızarana ve içi tamamen pişene kadar pişirmeniz gerekir.
SEBZELİ KEK KAÇ KALORİDİR?
Bir porsiyon Sebzeli Kek, toplam 80 kalori içerir. Bu kalorinin %38’i yağdan, %45’i karbonhidratlardan ve %17’si ise proteinden gelmektedir.
1 DİLİM SEBZELİ KEK KAÇ KALORİ?
Sebzeli kekin kalori miktarı tarifin içeriğine ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterir. Genel olarak, bir dilim sebzeli kek yaklaşık 100-150 gram olabilirken malzeme yoğunluğuna göre 200-300 kalori arasında da seyredebilir.
Siz de yorumlarda tariflerinizi paylaşabilirsiniz.
