Ramazan ayında bu besinlerden uzak durun! Kan şekerini fırlatıyor, çok çabuk acıktırıyor

Ramazan ayında oruç tutarken gün boyu enerjik, zinde ve sağlıklı kalmak için doğru beslenmek çok önemli. Fakat bazı besinler masum görünse de kan şekerinin dengesini bozup, vücuttaki sıvı seviyesini düşürüp çabuk acıkmaya susamaya yol açabiliyor. İşte oruç tutarken uzak durulması gereken, çabuk acıktıran susatan yiyecek ve içecekler:

Ramazan ayında sağlıklı ve dengeli beslenmek kişiyi uzun süre tok tutarken bazı besinlerin sahurda tüketilmesi iftara kadar çok çabuk acıkmanıza ve susamanıza neden olabiliyor.

Diyetisyen Esra Türk sosyal medya hesabında, sahur yaparken uzak durulması gereken çabuk acıktırıp susatan gıdalar hakkında şunları söyledi:

ORUÇ TUTARKEN ÇABUK ACIKTIRAN VE SUSATAN YİYECEKLER

Ramazan ayında mutlaka sahura kalkmalı, sahur sofrası protein değeri yüksek, uzun süre tok tutmaya yardımcı, açlık ve susuzluğa yol açmayacak, hafif ve doyurucu besinlerden oluşmalı. Peki sahurda neler yenmemeli? İşte sahurda uzak durulması gerekenler:

Hamur İşleri ve Kızartmalar

İster sahurda isterse de iftarda olsun Ramazan ayında oruç tutarken hamur işlerinden, kızartmalardan uzak durmalıdır. Bu yiyecekler hızla sindirilip çok çabuk acıkmaya sebep olacaktır.

Reçel/Bal ve Sürülebilir Çikolata

Bal, reçel ve sürülebilir çikolata gibi tatlılar kan şekerini hızlı yükseltip hızlı düşürerek gün içerisinde çabuk acıkmaya ve susamaya yol açacaktır.

Tuzlu Peynir Ve Zeytin

Tuzlu peynirler ve zeytin, tuzlu besinlerin sahurda çok fazla tüketilmesi de gün içerisinde susuzluk yapabilmektedir.

İşlenmiş Gıdalar

Sucuk, salam, sosis gibi işlenmiş gıdalarda yüksek miktarda yağ ve bozulmayıp taze kalmaları için katkı maddeleri bulunur. Bu durum bu gıdaları sağlıksız hale getirir. Ayrıca işlenmiş gıdalar tüketim esnasında, vücutta sindirimden geçerken aşırı sıvı kullanırlar. Vücudumuzdaki sıvı oranı işlenmiş besinlerin sindirim işlemi sırasında düşer. Bu da susuzluk çekmeye neden olur. İşlenmiş besinlerin bir diğer olumsuz yanı da çok çabuk acıktırmalarıdır. Ramazan ayında gündüz acıkmamak ve susamamak için sahurda sucuk, salam, sosis gibi besinlere sofralarda yer vermemelidir.

Meyve Suları

Meyvelerin olumlu yanı vitamin, mineral ve lif içermeleridir. Ancak meyvelerde bu besin öğelerinin yanı sıra belirli miktarlarda şeker bulunur. Yüksek şekerden kaynaklı olarak çabuk acıktırırlar.