Sağlık Bakanlığı’nın sağlıklı iftar ve sahur menüsü: Aylık 31 bin TL

Ramazan ayında Sağlık Bakanlığı’nın sağlıklı beslenme için önerdiği menü önerisi 4 kişilik bir aile için aylık 31 bin TL’ye denk geliyor. 

Sağlık Bakanlığı Ramazan ayında oruç tutanların sağlıklı bir şekilde beslenebilmesi için almaları gereken gıdaları listeledi. Bakanlık tarafından hazırlanan listede iftar, sahur ve ara öğüne yer verildi. 

Bakanlığın hazırladığı fiyatlara göre oruç tutmak isteyen bir kişinin günlük iftar ara öğün ve sahur maliyeti 257.75 TL’yi buluyor. 

4 kişilik bir aile içinde günlük oruç maliyeti ise tam olarak 1031 TL. Bakanlığın yayınladığı listeye göre oruç tutan 4 kişilik ailenin aylık yemek masrafı 30 bin 930 TL oluyor. 

‘ÖĞÜNLERİ ATLAMAYIN’

Sağlık Bakanı Fahrettin Koca tarafından sunulan öneride dengeli ve yeterli şekilde beslenmenin devam edebilmesi için sahur öğünü atlanmamalı. Ana ve ara öğünler de ihmal edilmemeli. Öğünlerde 5 besin grubundan sağlıklı ve dengeli seçimler yapılmalı. 

SAHUR, ARA ÖĞÜN VE İFTAR İÇİN ÖRNEK MENÜ

SAHUR: Süt, yoğurt, peynir (75 gram 17.5 lira), yumurta (1 adet 2.25 lira), tam tahıllı ekmekler (2 dilim 2 lira), çiğ sebze-meyve gibi besinlerden oluşan hafif bir kahvaltı tercih edilebilir veya çorba (1 kase 10 lira), zeytinyağlı yemekler (Porsiyon 15 lira), yoğurt (180 gram 17 lira) ve salatadan (kase 15 lira) oluşan bir öğün tercih edilebilir.

İFTAR: Orucu hurma veya zeytin ile açtıktan sonra yemeğe çorbayla veya salatayla başlanmalıdır. Devamında etli sebze ya da yağsız olacak şekilde et yemeği ve zeytinyağlı sebze yemeği, söğüş veya salata, 1-2 dilim ekmek ya da küçük porsiyon makarna veya pilav yenebilir. 

ARA ÖĞÜN: İftar ile sahur arasında meyve, kabuklu yemiş, kuru meyve, süt ve yoğurt ile meyve ve sütlü tatlılar yenebilir.