Soğuk havalarda bağışıklık sistemi zayıflar, soğuk algınlığı, grip, nezle gibi üst solunum yolu enfeksiyonları daha sık görülür.
Ihlamur, zencefil, zerdeçal, kuşburnu, hibiskus ve portakal, ayva, elma gibi malzemeler ile hazırlanan kış çayı ile bomba gibi bir bağışıklığa sahip olabilirsiniz.
Vücut direncini artırmak, enerjinizi yükseltmek, sakinleşip rahatlamak için kış çaylarından yararlanabilirsiniz.
Kış çaylarının hazırlanışı şöyle:
KIŞ ÇAYI 1. TARİF
Malzemeler
Küçük bir tencereye veya demliğe tüm malzemeleri koyun. Üzerine sıcak su döküp 10 dakika demleyin. 10 dakika sonra afiyetle içebilirsiniz.
KIŞ ÇAYI 2. TARİF
Malzemeler
Elma ve ayları dilimleyin, yıkayın küçük bir tencereye alın. İçerisine ıhlamur, tarçın, kuru karanfil ve dilimlenmiş limonları ekleyin.
Üzerini geçecek su koyup kaynamaya bırakın.
Birkaç taşım kaynatın.
Dilerseniz çayı bardağa aldıktan sonra bal katıp içebilirsiniz.
KIŞ ÇAYI 3. TARİF
Malzemeler
Küçük bir tencereye bir su bardağı kaynar su, kekik, yeşil çay yaprağı, 1 dilim limon atıp 10 dakika demlemeye bırakın.
Bal ekleyip içebilirsiniz.
KIŞ ÇAYI 4. TARİF
Malzemeler
Küçük bir tencereye kök zerdeçal ve dilimlenmiş zencefilleri alıp 5 dakika kaynatın.
Kekik, adaçayı, ıhlamur, biberiye, karabiberi de atıp kaynatmaya devam edin.
Bal katıp tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun.
KIŞ ÇAYI 5. TARİF
Malzemeler
4 bardak suyu tencereye koyup kaynatın.
Elmayı ve zencefili yıkayıp dilimlere bölün.
Su kaynadıktan sonra içerisine elma, limon, ıhlamur, taze zencefil ve karabiberi atıp kaynatın.
Bal ekleyip içebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Malzemeler
Küçük bir tencereye limon kabuğu, hatmi çiçeği, zencefil, kuru nane, tarçın ve çörek otunu alın. 2 su bardağı su ekleyip kaynatın. Ocağın altını kapatıp isterseniz bal ile servis yapabilirsiniz.
Kış çayları yüksek vitamin ve mineral içerikleri sayesinde vücuda çeşitli faydalar sunuyor. Kış çaylarının bilinen yararları şöyle:
Kış çayının içerisine damak zevkine göre şu bitki, baharat ve meyveleri katabilirsiniz:
Yüksek tansiyon, düşük tansiyon, şeker hastalığı gibi kronik bir hastalığınız yoksa her gün 2-3 bardak kış çayı içebilirsiniz.