Sosyal medyanın yeni trendi! Peynir dolgulu jalapeno tarifi

Sosyal medyada son dönemin yıldızı olan jalapeno biberlerini denediniz mi? Bu tarif, içi lezzetli peynirler, sızma zeytinyağı ve hafif sarımsak ile doldurulmuş jalapeno biberlerini içeriyor.. Eğer acıyı seviyorsanız, bu trendi kesinlikle denemelisiniz. İşte harika lezzetiyle peynirlerle doldurulmuş jalapeno biberi tarifi…

Sosyal medya platformlarında hızla popülerlik kazanan bir trend, peynirli jalapeno turşusu, pek çok kullanıcı tarafından eğlenceli bir akım haline geldi. Video çekerek biber turşusu yeme eylemi, özellikle popülerliği artan bir fenomen haline gelmiş durumda. Bu nefis turşu tarifi,  hafif sarımsak notaları, kaliteli sızma zeytinyağı ve harika peynirlerle doldurulmuş jalapeno biberleri içeriyor. Bu lezzetli atıştırmalığı ya da yan yemek tercihinizi kahvaltıda veya ana yemekte sunabilirsiniz. Eğer baharatlı lezzetlere ilgi duyuyorsanız, bu tarif kesinlikle sizin için ideal! İşte tarifi: 

PEYNİR DOLGULU JALAPENO BİBERLERİ NASIL YAPILIR?

Malzemeler:

• 500 gram jalapeno biberi
• 150 gram lor peyniri (sürme lor peyniri tercih edebilirsiniz)
• 150 gram yumuşak Ezine peyniri
• 75 gram rulo kaymak
• 1 yemek kaşığı taze biberiye
• 2 diş sarımsak
• Zeytinyağı (kavanozun kalanını dolduracak kadar)

Yapılışı:

• Biberlerin acısından korunmak için eldiven giyin ve biberleri iyice yıkayın. Saplarını kesip içindeki tohumları çıkarın.

• Temizlenmiş biberleri bir kaseye ters çevirerek yerleştirin ve fazla suyunu akıtmasını bekleyin.

• Taze biberiyeleri ince ince doğrayın.

• Lor peyniri, Ezine peyniri, kaymak ve doğranmış biberiyeleri bir kasede güzelce karıştırın.

• İç dolgu karışımını bir sıkma torbasına aktarın ve biberlerin içini dikkatlice doldurun.

• Üzerine rendelenmiş sarımsakları serpin.

• Kavanozu ağızları yukarı gelecek şekilde biberleri yerleştirin.

• Zeytinyağını biberlerin üzerine dökün ve kavanozun kapağını kapatın.

• Hazırladığınız jalapeno biberlerini buzdolabında 24 saat dinlendirin.

• Servis etmeden önce buzdolabından çıkarın ve afiyetle tüketin. Kalanlarını buzdolabında saklayabilirsiniz.

Afiyet olsun!