Bu makalemizde adım adım su kabağını kurutma işlemini anlatacağız.
Kurutulmuş kabaktan mutfak eşyası, kuş kafesi, lamba gibi çeşitli eşyalar yapılabildiğinden, su kabağı kurutmak son zamanlarda gittikçe popülerleşen bir uygulama halini almıştır. Bu makalemizde adım adım su kabağını kurutma işlemini anlatacağız.
1.Adım
Su kabağını kurutmak için elinizdeki kabaklar taze ve olgun olmalıdır.
2.Adım
“Su kabağını bir yere bırakıp kurutma” veya “Saplarını ipe bağlayıp asma”olarak iki çeşit su kabağı kurutma yöntemi vardır, hangisinin daha iyi bir yöntem olduğu ise görecelidir. Su kabağı kurutma tecrübesi olan bir kısım kişiler,kabakları asmak yerine tüm kış bir yere bırakıp kurutmanın küflenme riskini azalttığına inanıyor. Bazı kişilerse su kabağını asarak kurutmanın daha iyi bir alternatif olduğunu, asma yöntemiyle kabağın her tarafının eşit kuruduğunu, kabağın yerle temas etmekten dolayı küflenmesinin önleneceğini düşünüyor. Su kabağının yağmur ve kar görmesi kurumasını engellemez.
3.Adım
Sapı iyice kuruyup, kahverengi olduktan sonra, üzerinde uzunca bir sap bırakacak şekilde kesip, kabağı saplarından bağlayıp havadar bir yere asın. Kabakları asarak kurutacaksanız, sabunlu suyla yıkayıp, tekrar suyla durulamanız kabak üzerindeki mikropların giderilmesine yardımcı olacaktır. Üzerinde oluşan küfleri zaman zaman oksijenli suyla silebilirsiniz.
4.Adım
Su kabağının kuruması aylar sürer, iyice kuruduğunda hafifler, dış kısmı küflenir ve hızlı salladığımızda içindeki çekirdeklerin seslerini duyabiliriz.
Armut Kurusu Nasıl Yapılır? Güneşte Ve Fırında Armut Kurutma Yöntemi Tıklayınız
Elma Kurusu Nasıl Yapılır? Güneşte Ve Fırında Elma Kurutma Yöntemi Tıklayınız
Şeftali Nasıl Kurutulur? 3 Pratik Yöntem Resimli Anlatım Tıklayınız
Erik Nasıl Kurutulur? Resimli Anlatım Tıklayınız
Patlıcan Nasıl Kurutulur? Resimli Anlatım Tıklayınız
Domates Nasıl Kurutulur, Kurutulmuş Domates Nasıl Saklanır? Tıklayınız