Susamamak için sahurda ne kadar su içilmeli? Uzmanlar uyardı: Sahurda sakın bir anda içmeyin!
Ebrar oral
Ramazan ayında oruç ibadetini sağlıklı bir şekilde yerine getirmek adına iftar ve sahur vakitleri olmak üzere iki ana öğün vaktinde dikkat edilmesi gereken hususlar vardır. Bir anda alışılmışın dışına çıkarak 12-13 saat boyunca aç ve susuz kalacak olan vücutların dengelerini şaşırmamak adına sağlıklı bir beslenme programının gerçekleştirilmesi son derece önemlidir.
Sağlıklı bir oruç ibadetinde iftar ve sahurda tüketilecek olan yiyeceklerde; kaliteli ve dengeli beslenmenin önemi bir hayli etkili iken susuzluk hissiyatını giderecek olan besinlerin tüketilmesi oruçluyken susamamak ya da daha az susamak için oldukça önemli bir rol oynamaktadır. Peki Ramazan Ayında su tüketimine dair nelere dikkat edilmeli?
SUSAMAMAK İÇİN SAHURDA NELER TÜKETİLEBİLİR?
Mübarek Ramazan ayında oruç tutan Müslüman kimselerin oruçlu iken susuzluk anlamında zorlanmaması için özellikle de sahurlarında dikkat etmeleri gereken noktalar vardır.
Sahurdan iftara kadar susuzluk riskini en aza indirmek için sahurda tüketilecek olan gıdalar oldukça önemlidir. Örneğin sahurda şeftali, yoğurt veya kefir gibi besinleri yemek oruç tutan Müslüman kimselerin gün içerisinde daha az susamasını sağlayacaktır.
Bu gibi besinlerin haricinde sulu meyveler sınıfına giren; yeşil bitkiler, karpuz, çilek, portakal ya da lif içeriği bakımından zengin sebzeler gibi brokoli, kabak, ıspanak ve balkabağı kişi üzerinde hem tokluk hissiyatı sağlayıp hem de uzun süreli susuzluk hissiyatını giderir.
Nasıl ki susuzluğa karşı iyi gelen yiyecekler olduğu gibi susuzluk hissiyatını arttıran yiyeceklerin de olduğu unutulmamalı ve susama ihtiyacını arttıran tuzlu besinlerin, yağlı kızartmaların ya da baharatlı türden yiyeceklerin su ihtiyacını artırdığı göz ardı edilmemelidir.
UZMANINDAN UYARI! SAHURDA BİR ANDA TÜM SUYU İÇMEYİN…
İlgili Haberler
Vücudumuzun günlük olarak ihtiyaç duyduğu tüm su ihtiyacının sahur vaktinde bir anda karşılanmasının böbrek sağlığını olumsuz yönde etkileyip böbrekleri yoracağının altını çizen Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Hatice Çolak, en az 2 litre su ihtiyacının iftar ve sahur vakitleri arasındaki süreçte karşılanmasını tavsiye ediyor.
Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Hatice Çolak, sahurda su tüketiminin nasıl olması gerektiği ile ilgili önemli bilgilere değinerek,
“Sıvı alımını sahurda bir anda içerek tamamlamamalı. Bu sadece böbrekleri yorar.
Günlük sıvı ihtiyacı (ortalama 2 litre) iftar sahur arasına bölünmeli ve yavaş yavaş tüketilmeli. Sahur süresince 2-3 bardak su tüketilmeli. Sıvı ihtiyacının karşılanmasında suyun yanında kefir, az tuzlu ayrandan da yararlanılabilir.” İfadesinde bulundu.
SAHURDA TÜKETİLEN BU BESİNLERE DİKKAT! SUSAMAYI ARTTIRABİLİYOR…
Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Hatice Çolak, sahur anında tüketilebilecek olan tuzlu besinlerin susuzluk hissiyatını tetiklediğine dikkat çekerek, sağlıklı bir sahur menüsü için önemli tavsiyelerde bulundu. Çolak, sağlıklı ve dengeli bir beslenme için sahurda şunlara dikkat edilmesi gerektiğini ifade etti:
“Başta iyi bir protein alımı sağlamak tokluk sürenizi uzatacak ve bu dönemde kas kaybını önleyecektir. Yumurta, taze ve çok tuzlu olmayan peynirler, bağırsak sağlığı için özellikle kefir ve yoğurt sahurda tüketilebilecek protein kaynaklarıdır.
Sahurda kompleks karbonhidratlara ılımlı miktarda yer verip basit şeker ve tatlı aperatifleri tüketilmemeli. Tam buğday ürünleri, kuru baklagiller seçilmelidir. Sağlıklı dahi olsa çok fazla karbonhidrat tüketmek kan şekerini hızlı yükseltip düşüreceği için çabuk acıkmaya neden olabilir.
Karbonhidrat ve proteine göre daha fazla enerji vermesi, lezzetli olması ve tok tutması açısından sağlıklı yağlar tercih edilmelidir. Sert kabuklu yemişler, avokado, zeytin, zeytinyağı, tereyağı tercih edilebilir. Posadan zengin besinler kepek, tahıllar, tam buğday, tohumlar, patates, sebzeler ve meyvelerde bulunur.
Bu besinler yavaş sindirildiği için hem tokluk süresini uzatır hem de kabızlığı önlemeye yardımcı olur. Kızartılmış besinlerden sakınılmalı. Bu tür besinler gün boyunca midede bulantı, yanma, reflü gibi şikayetlere neden olabilir. Susamayı artıracağı için yüksek tuz/sodyum içeren besinlerden sakınılmalıdır.”
