Tek kişilik kek nasıl yapılır? Kupada pratik tarif
selma Yenidoğan
Canınız kek çektiyse ancak yalnızca kendinize göre, tek kişilik kek yapmak istiyorsanız bu tarifimiz sizler için.
Kek tüm dünyada en çok tüketilen tatlılardan. Kekin tarifi Antik Mısır’a kadar dayanıyor.
Yüzlerce yıldır insanlar bu lezzete bayılıyor.
Kek gerçekten hafif, lezzetli ve pratik bir tatlı.
Fırından yeni çıkmış mis gibi kokan keke kim hayır diyebilir ki?
Hem yapılışı basit hem de lezzetli bir tarif arıyorsanız işte tek kişilik kek tarifi:
TEK KİŞİLİK KEK TARİFİ
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı şeker
- 5 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya
Yapılışı:
Fırına dayanıklı bir kupa bardağına un, sıvı yağ, şeker, kakao, süt, kabartma tozu ve vanilyayı koyup çatalla iyice karıştırın.
170°C fırında yaklaşık 30 dakika boyunca pişirin.
Dilerseniz pudra şekeri veya toz Antep fıstığı serpip servis edebilirsiniz.
TEK KİŞİLİK KEK YAPMANIN PÜF NOKTALARI
Tek kişilik kek yaparken mükemmel sonuçlar elde etmek için şunlara dikkat etmeli:
- Kekin içerisine ekleyeceğiniz yumurta, sıvıyağ, un, kabartma tozu, kakao vb tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı.
- Kakao, vanilya, un gibi maddeler karıştırma kabına elenerek eklenirse çok iyi olur böylece topak topak olmaz ve kekiniz güzel kabarır.
- Tek kişilik keki mini kek kalıbında veya kupa bardakta yapabilirsiniz. Bardakta yapacaksanız fırına dayanıklı seramik veya porselen bardak tercih edebilirsiniz.
- Kek harcını kupaya boşaltırken kupanın en fazla yarısından biraz fazlasına kadar malzemeyi boşaltın. Yoksa fazla pişerken kabarıp taşabilir.
- Tek kişilik kekin içerisinde yer alan malzemeler birebir tarife göre uyularak kullanılmalı. Tariften fazla un kullanmak kekin kuru olmasına neden olabilir.
- Kekin içerisine, kek harcını hazırlarken dilerseniz çikolata parçaları, ceviz, fındık, badem gibi istediğiniz yiyecekleri katabilirsiniz.
- Kek 170 derecede ortalama 25-30 dakikada pişecektir. Fakat pişme süresi fırından fırına göre değişebilmektedir. Kekin pişip pişmediğini test etmek için kürdan batırın. Kürdan temiz çıkarsa kekiniz pişmiş demektir.
1 FİNCAN KEK KAÇ KALORİ?
İlgili Haberler
1 fincan kek 170 kalori yapmaktadır.
FIRINDA FİNCANDA KEK OLUR MU?
Fırına dayanıklı bir fincanda fırında kek pişirilebilir. Genellikle seramik ve porselen kupalar fırına dayanıklıdır.
TEK KİŞİLİK KEK KAÇ DAKİKADA PİŞER?
Tek kişilik kekin pişme süresi ortalama 25-30 dakikadır.
TEK KİŞİLİK KEKİN YANINA NE GİDER?
Tek kişilik kekin yanına kahve, çay, yaprak sarması, kısır, sigara böreği, çikolata sosu ve meyve çok yakışacaktır.
