Tok tutuyor, kilo aldırmıyor… Diyet yapanların baş tacı ‘fıstık ezmeli kurabiye’ tarifi

Sağlıklı, rafine şekersiz ve glutensiz ama en önemlisi lezzetiyle kendisine hayran bırakacak tarifler denemeye devam ediyoruz. Hem ‘diyetim bozulmasın’ hem de ‘kahvemin yanında kurabiye olsun’ mu diyorsunuz? Cevabınız ‘evet’ ise size sosyal medyada sıkça gördüğünüz, fıstık ezmesinin ön planda olduğu kurabiye tarifini vereceğiz. Gelin hep birlikte ziyafet şölenine çıkalım…

Güzel demlenmiş bir çayın yanında kurabiyeye kim hayır diyebilir ki? Tabii ki klasik kurabiyeler çok lezzetli ancak un, şeker ve yağ kalori değeri yüksek besinler içerdiğinden fazla yendiğinde kilo aldırır. Fıstık ezmeli kurabiye ise diyet yapanların, şekersiz beslenenlerin gönül rahatlığıyla tüketebileceği bir yiyecek… Pratik fıstık ezmeli kurabiye tarifini sizin için hazırladık.

RAFİNE ŞEKERSİZ FISTIK EZMELİ KURABİYE TARİFİ

Fıstık ezmeli kurabiye, herhangi bir kurabiye yapımından daha zor değil aksine oldukça kolay. Malzemelerinizi hazırladıktan sonra işiniz çok basit. Bu tarif için bize 5 dakika yetecek…

Fıstık ezmeli kurabiye için malzemeler:

• 1 su bardağı yulaf unu
• 4 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi
• 2 yemek kaşığı elma suyu konsantresi
• 2 yemek kaşığı kırık ceviz
• 3 yemek kaşığı süt
• Eritilmiş şeker ilavesiz çikolata (süslemek için)

Fıstık ezmeli kurabiyenin hazırlanışı:

Bir kasenin içine 1 su bardağı yulaf unu, 4 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi, 2 yemek kaşığı elma suyu konsantresi ve 2 yemek kaşığı kırık cevizi ekleyip karıştırıyoruz. 

Daha sonra sütü ekleyip yoğuruyoruz ve yuvarlak şekiller verip üzerini çatal yardımıyla çizip şekillendiriyoruz.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz.

Fırına göre pişme süresinin fark edebileceğini unutmadan arada kontrol etmenizi öneririz.

İsteğe bağlı eritilmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun…

#haber#