Yazın favori içeceği: Evde çilekli limonata nasıl yapılır? Sadece birkaç dakika
Melike Anlağan
Limonata serinleten tadıyla özellikle yazın sıklıkla içiliyor. 7’den 70’e herkesin bayılarak tükettiği limonatayı hiç çilekli denediniz mi? Limon ve çileğin buluşmasıyla ortaya çıkan lezzete hayran kalacaksınız.
Yaz aylarında içinizi ferahlatacak ev yağımı doğal bir içecek arıyorsanız çilekli limonata tam size göre! Klasik limonataya katılan çilekler lezzeti ikiye katlıyor. Tek yudumuyla bile içi ferahlatan çilekli limonatayı birkaç dakika içerisinde hazırlayabilirsiniz. O halde önce çilekli limonata yapımı için gerekli malzemelere ardından yapılışına geçelim:
ÇİLEKLİ LİMONATA TARİFİ
500ml limonata için gerekli malzemeler:
- 200 g doğranmış çilek
- 1 limon kabuğu rendesi
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 limon suyu
- 200ml ılık su (şeker iyice çözülsün diye)
NASIL HAZIRLANIR?
Çilekleri doğrayıp üzerine limon rendesi ve toz şekeri ilave edin.
Şekerin tamamen çözülmesini bekleyin.
Sulandığı zaman limon suyunu ekleyip ezin. (Vaktiniz varsa bu şekilde 2-3saat dolapta bekletebilir, çabuk yapmak için ılık su ekleyebilirsiniz.)
Tanecikli kalmaması için tülbentten geçirin.
Daha sonra üzerini soğuk su ve buz ile tamamlayıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
1 LİMON 1 PORTAKALDAN 3 LİTRE LİMONATA TARİFİ
Gerekli malzemeler:
- 1 adet limon
- 1 adet portakal
- 1 çay kaşığı limon tuzu
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 3 litre su
NASIL HAZIRLANIR?
1 adet limon ve 1 adet portakalı 1 gece önceden derin dondurucuya koyup, bekletin. (Limon ve portakalın üzerlerine koku sinmesin diye bir poşete sarıp, koyabilirsiniz).
Ertesi gün limon ve portakalı derin dondurucudan çıkarın ve bir kere yıkayın. 10 dakika kadar oda ısısında bekletin.
Limon ve portakalı küp küp doğrayın. Mutfak robotu içine koyun.
Doğradığınız portakal ve limonun üzerine 1 buçuk su bardağı toz şeker ekleyin.
Portakal ve limon iyice ezilene kadar robottan geçirin. Şekeri damak tadınıza göre azaltıp, çoğaltabilirsiniz.
PORTAKALSIZ SAF LİMONATA TARİFİ
Gerekli malzemeler:
- 5 limon
- 2 çay bardağı şeker
- 2 litre su
NASIL HAZIRLANIR?
Limonların dört tanesini yıkayıp 5-6 saat buzluğa atarak bekleyin.
Limonata yapmadan bir saat önce donmuş limonlarımızı çıkararak hafif çözülmesini bekleyin.
Parçalara ayırarak robottan geçirin.
Daha sonra süt kevgirine alarak üzerinden su geçirin.
Diğer kalan beşinci limonu da sıkıp suyunu üzerine ekleyin.
Şekeri de ilave edip karıştırdıktan sonra limonatanız servise hazır.
Limonu kabuğuyla çektiğimiz için kabuğunun verdiği aromayla hoş kokulu, nefis ve doğal bir limonata elde etmiş olacaksınız.
BU VİDEO DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR..
#vd-139#
