Yıllardır yanlış mı yedik! Çağla ve erik meyvelerini tuzla yiyenler dikkat

Çağla ve erik, bahar aylarının vazgeçilmez meyvelerinden biri olarak karşımıza çıkıyor. Birçok kişi bu ekşi lezzetleri tuza batırarak yemeye alışkın. Ancak bu masum görünen alışkanlık, aslında sağlığımız için bazı riskler taşıyor olabilir. Peki,  yıllardır yanlış mı yedik? Çağla ve eriği tuzla yemenin olası zararları ve daha sağlıklı alternatifler. Merak edilenler haberimizde…

Çağla ve eriğin ekşi tadını dengelemek için tuz eklemek yaygın bir yöntem olarak görülür. Ancak uzmanlar, fazla tuz tüketiminin yüksek tansiyona, böbrek rahatsızlıklarına ve vücudun su tutmasına neden olabileceğini belirtiyor. Dünya Sağlık Örgütü’ne (WHO) göre, günlük önerilen tuz miktarı 5 gramı geçmemelidir. Fakat Türkiye’de ortalama tuz tüketimi bunun çok üstünde. Özellikle çağla ve eriği sık tüketenler, farkında olmadan ekstra tuz alıyor olabilir.

---

Çağla ve erik gibi meyveler, doğal olarak asidik yapıya sahiptir. Üzerine bir de tuz eklediğinizde, mide asidini artırarak reflü ve gastrit gibi sorunlara yol açabilir. Mide hassasiyeti olan kişiler için bu alışkanlık, mide yanması ve ekşime gibi rahatsız edici semptomları tetikleyebilir.

---

Çağla, lif ve E vitamini açısından zengin bir meyve olup bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Erik ise sindirimi destekleyen ve bağırsak sağlığını koruyan bir besindir. Ancak fazla tuz, vücuttaki minerallerin dengesini bozarak bu faydaları azaltabilir. Ayrıca, meyvenin doğal ekşi tadını bastırarak gerçek lezzetini de değiştirir.

---

Peki, çağla ve eriği nasıl daha sağlıklı tüketebiliriz? İşte birkaç öneri:

•Tuz yerine limon suyu: Ekşi tadı seviyorsanız, çağla ve eriği limon suyu sıkarak tüketebilirsiniz.

•Sumak ekleyin: Sumak, ekşi tadı sayesinde tuz ihtiyacınızı karşılayabilir ve daha sağlıklı bir seçenek sunar.

•Yoğurtla tüketin: Yoğurt, hem mideyi korur hem de çağlanın hafif buruk tadını dengeler.

---

Sonuç olarak, çağla ve eriği tuzla tüketmek bir alışkanlık olsa da, sağlık açısından bazı riskleri bulunuyor. Daha doğal ve sağlıklı alternatiflerle bu lezzetlerden vazgeçmeden sağlığınızı koruyabilirsiniz.