Yulaf ezmesi kilo verdirir mi? Yulaf ezmesi ile 1 ayda kaç kilo zayıflanır?

Yulaf ezmesi sabahları sağlıklı bir kahvaltı yapmak isteyenlerin tercih ettiği popüler bir yiyecek. Sporcular, beslenmesine ve formuna dikkat edenler hatta kilo vermek isteyenler kahvaltılarına çoğu zaman yulaf ezmesini ekliyor. Peki yulaf ezmesi zayıflatır mı? Zayıflamak için yulaf ezmesi nasıl yenmeli? İşte ayrıntılar.

Yulaf ezmesi lif, protein, karbonhidratlar, kalsiyum, magnezyum, potasyum, çinko, riboflavin, niasin, B6 Vitamini gibi vitamin ve minerallerden oluşan çok faydalı bir besindir. Yulaf ezmesinin besleyici olduğuna şüphe yok gibi görünüyor; ancak kilo vermenize yardımcı olabilir mi? Gelin bilimsel bilgiler ışığında yulaf ezmesinin kilo üzerinde etkisine bir göz atalım.

YULAF EZMESİ KİLO VERDİRİR Mİ?

Yulaf ezmesinin kilo verme üzerinde etkisi uzun süredir bilim adamları tarafından araştırılıyor.

Journal of Nutrition’da 2016 yılında yayımlanan bir araştırmada, yulaf ezmesinde yer alan beta-glukan lifinin tokluk hissini artırdığı, kilo yönetimine katkıda bulunduğu tespit edildi.

Journal of the American College of Nutrition’da yayımlanan bir başka araştırmaya göre, kahvaltıda yulaf ezmesi tüketen kişilerin, düzenli kahvaltı gevreği tüketen kişilere kıyasla daha uzun süre tok kaldığı, açlık hislerinin azaldığı ve günün ilerleyen saatlerinde daha az kalori aldıkları görüldü.

Yulaf ezmesi kuru yulaftan yapılıyor. Çalışmalar yulafın da yulaf ezmesi gibi zayıflamakta etkili olduğunu gösteriyor:

Springer Open Choice’da yer alan makalede yulafın iştah üzerinde ve kilo üzerinde etkisi incelendi. Çalışmalar sonucunda yulafın vücut ağırlığı yönetimi ve iştah kontrolüne yardımcı olduğu, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesini desteklediği görüldü.

Nutrients’da 7 Eylül 2016 yılında yayımlanan makalede kısa ve uzun süreli yulaf tüketiminin hiperglisemiyi kontrol etme, kan lipidini düşürme ve kilo verme üzerinde önemli etkileri olduğu gözlemlendi.

Yulaf ezmesi üzerinde yapılan bu gibi çalışmalar umut verici olsa da, kilo vermekte çok etkili olan süper bir besin henüz yok. Günlük beslenmenize yulaf ezmesi eklemek, lif içeriği sayesinde tokluğu hissini arttırdığı ve potansiyel olarak bir günde daha az yemenizi sağladığı için kilo kaybı açısından faydalı olabilir; bunların yanı sıra mutlaka kalori açığı oluşturmalı, günlük ihtiyacınızdan daha az kalori almalısınız.

Yulaf ezmesinin, zayıflama çabalarınıza yardımcı olma potansiyelinin yanı sıra sağlık için bir dizi fayda da sağlıyor. Örneğin yulaf ezmesi tüketimi kalp sağlığına iyi geliyor, kan şekerini düzenliyor, sindirim sağlığını destekliyor.

KİLO VERMEK İÇİN YULAF VE YULAF EZMESİ NASIL YENMELİ?

Lybrate’de kilo vermek isteyen kişilerin yulafı günde en az bir veya iki öğün, az yağlı, sağlıklı soslarla birlikte tüketmek öneriliyor. Bunun için yulaf ezmesine sebze ve meyve, yağsız sütle karıştırabilir, hedefe ulaşmak için bunu haftada 3-4 kez kahvaltıda yiyebilirsiniz.

YULAF EZMESİ 1 AYDA KAÇ KİLO VERDİRİR?

Yulaf ezmesi hem besleyici hem de tok tutucu bir besindir. Yulaf ezmesini sabah kahvaltılarına ekleyerek 1 ayda 3-4 kilo zayıflayabilirsiniz.

HER GÜN YULAF YEMEK ZAYIFLATIR MI?

EatingWell’de her gün yulaf ezmesi yemenin yüksek lif içeriği sayesinde uzun süre tokluk sağladığı, kan şekeri seviyelerinizdeki ani yükselişleri ve düşüşleri önlediği, bağırsakları çalıştırdığı, kilo kontrolü ve kilo verme üzerinde etkili olduğu yazıyor.