Yumurta kabukları ne işe yarar? Yumurta kabuğunun faydaları ve zararları
Elif Demirtaş Bilir
Yumurta kabuğu nedir ve faydaları nelerdir? Doğal bir kalsiyum kaynağı olan yumurta kabuğunun, kemik sağlığından cilt bakımına kadar birçok alanda kullanılır. Peki Yumurta kabukları ne işe yarar? Yumurta kabuğunun faydaları ve zararları nelerdir?
Doğal bir kalsiyum kaynağı olan yumurta kabukları, içerdiği zengin mineraller ve besinlerle dikkat çekiyor. Bir yumurta kabuğunda yaklaşık 2000 mg kalsiyum bulunduğu ve bu miktarın yetişkin bir bireyin günlük ihtiyacının iki katı olduğu belirtiliyor. İşte yumurta kabuğunun kullanım alanları ve sağlığa olan etkileri…
YUMURTA KABUĞUNUN FAYDALARI NELERDİR?
Kemik sağlığını destekler
Kalsiyum, kemik gelişimi ve kemik sağlığı için önemlidir. Özellikle osteoporoz tedavisinde ve menopoz sonrası kemik yoğunluğunu artırmada etkili olduğu araştırmalarla kanıtlanmıştır.
Kalp ve sinir sistemi üzerindeki etkisi
Kalp ritminin düzenlenmesi, kas ve sinir sistemi fonksiyonlarının sağlıklı çalışması için kalsiyum gereklidir.
Metabolizmayı destekler
Kalsiyum eksikliği kilo alımına yol açabilir. Yumurta kabuğu tüketimi, bu tür olumsuzlukların önüne geçebilir.
Cilt ve eklem sağlığı
Yumurta kabuklarında bulunan hyaluronik asit, cilt sağlığını desteklerken; kondroitin, kolajen ve glukozamin gibi maddeler eklem ağrılarını hafifletir.
Alkali özelliği
Yumurta kabuğu, alkali yapısıyla asidik gıdaların etkisini azaltır. Örneğin kahveye eklenerek asidite oranı düşürülebilir.
Bitki gübresi olarak kullanımı
Yumurta kabuğundan yapılan karışımlar, bitkiler için doğal bir gübre olarak kullanılır. Sirkeyle bekletilen yumurta kabuğu karışımı, bitkilerin daha sağlıklı büyümesine katkı sağlar.
YUMURTA KABUĞU TOZU NASIL HAZIRLANIR?
Sterilizasyon
Yumurta kabukları iyice yıkanmalı ve kaynar suda 3-4 dakika kaynatılmalıdır.
Kurulama
Kuruyan kabuklar, 120 derecede 10 dakika fırınlanarak steril hale getirilir.
Öğütme
Fırınlanan kabuklar, robot veya değirmen yardımıyla toz haline getirilir, ağzı kapalı cam bir kavanozda serin bir yerde saklanabilir.
YUMURTA KABUĞU NERELERDE KULLANILIR?
Yoğurt, ekmek ya da börek gibi yiyeceklere eklenebilir.
Salatalara limon suyu ile eritilerek karıştırılabilir.
Baharat gibi yemeklerin üzerine serpilebilir.
YUMURTA KABUĞUNUN ZARARLARI NELERDİR?
Kaynatılmamış kabuklar, salmonella bakterisi riski taşıyabilir.
Büyük parçalar yemek borusuna zarar verebilir; iyice ezildiğinden emin olunmalıdır.
Gereğinden fazla kalsiyum alımı, böbrek taşı gibi sorunlara yol açabilir.
İlgili Haberler
YUMURTA KABUĞUNUN CİLDE FAYDALARI NELERDİR?
Cildinizdeki lekelerden kurtulmak için doğal bir çözüm arıyorsanız, yumurta kabuğuyla hazırlanan bu karışımı deneyebilirsiniz. 1 tatlı kaşığı ince çekilmiş yumurta kabuğu tozunu, 1 tatlı kaşığı yoğurt, 2 tatlı kaşığı yumurta akı ve 3 damla limon suyuyla iyice karıştırın. Hazırladığınız maskeyi, lekeli bölgelere nazikçe uygulayın ve 10 dakika bekleyin. Ardından bol suyla cildinizi durulayın. Bu yöntemi düzenli olarak uyguladığınızda, cildinizin zamanla daha pürüzsüz ve lekesiz bir görünüme kavuştuğunu fark edeceksiniz.
YUMURTA KABUĞU İLE TENCERE TEMİZLİĞİ NASIL YAPILIR?
Yumurta kabukları, vitamin deposu olmasının yanı sıra etkili bir temizlik malzemesi olarak da kullanılabilir. Kaynattığınız yumurta kabuklarını, bir miktar sabunlu suyla karıştırarak doğal bir temizlik karışımı hazırlayabilirsiniz. Bu karışımı bir bez yardımıyla tencere, tava veya çaydanlık gibi mutfak eşyalarını temizlemek için kullanın. Hem pratik hem de etkili bu yöntemle mutfağınızda harika sonuçlar elde edebilirsiniz.
YUMURTA KABUĞU İLE KAR GİBİ ÇAMAŞIRLAR
Giysilerinizin beyazlığını geri kazanmak için yumurta kabuklarını kullanmayı deneyebilirsiniz. Birkaç yumurta kabuğunu limon dilimleriyle karıştırın ve temiz bir tülbente sarın. Hazırladığınız bu tülbenti çamaşır makinesine atarak çamaşırlarınızı yıkayın. Yıkama sonunda kıyafetlerinizin daha parlak ve tertemiz göründüğünü fark edeceksiniz. Bu doğal yöntemle beyazlatmanın keyfini çıkarabilirsiniz.
YUMURTA KABUĞU İLE TIRNAK BAKIMI NASIL YAPILIR?
Birkaç yumurta kabuğunu kırın ve içindeki zarları dikkatlice ayırın. Kabuklar kuruduktan sonra, zar kısmını tırnaklarınızdaki sorunlu bölgelere yerleştirin ve üzerini bantla kapatın. Bu şekilde bir gece bekletin. Ertesi sabah, tırnaklarınızın kurumuş ve soyulmuş kısımlarının iyileşmeye başladığını, çevresindeki derinin ise yumuşadığını fark edeceksiniz. Bu pratik yöntemle tırnaklarınıza doğal bir bakım yapabilirsiniz.
CİLTTEKİ KAŞINTILAR İÇİN YUMURTA KABUĞU NASIL KULLANILIR?
Ciltte bir türlü geçmeyen kaşıntılardan şikâyetçiyseniz, çözüm yumurta kabuğunda saklı olabilir. Birkaç yumurta kabuğunu alın ve yaklaşık 5 dakika kaynatın. Ardından bu suyu elma sirkesiyle karıştırarak doğal bir karışım hazırlayın. Elde ettiğiniz bu karışımı kaşıntının olduğu bölgeye nazikçe uygulayın. Kısa süre içinde kaşıntı ve kızarıklık gibi sorunların azaldığını fark edeceksiniz. Bu doğal yöntemle cildinize rahatlık kazandırabilirsiniz.
