Tropikal iklimde yetişen tatlı ve ekşi tadı olan ananas oldukça sık tüketiliyor. Sert kabuğunu kesmenin ardından içerisindeki ekşi ve hafif tatlı lezzet oldukça beğeniliyor. Çoğu zaman hazır kesilmiş olarak bulunabilen ananası evde kolayca kesmek de mümkün. Sert kabuğu kolayca kesilir ve içerisinde meyve dilimlenerek servis edilir. Yaz aylarında oldukça sık tüketilen ananasın nasıl kesildiği merak konusu oldu.
Besleyici içeriği ile beğeni toplayan ananas akşam yemeklerinden sonra ve kahvaltılarda sık tüketiliyor. Meyve suyu, tatlı ve taze olarak tüketilebilen ananasın faydaları ve neye iyi geldiği ise saymakla bitmiyor. Aşırı tüketim halinde ananasın zararları da unutulmamalıdır. Hafif tatlı ve ekşi lezzeti ile sofralarımızın vazgeçilmezi haline geldi. Ananas kesme yöntemlerini sizler için derledik.
Tropikal iklimde yetişen ananas sert kabuğu, tatlı ve ekşi tadı ile oldukça sık tüketiliyor. Sofralarımıza eksik olmayan ve sevilerek tüketilen bu meyve basit ve kolay bir yöntemle kesilir ve soyulur. İlk olarak yapmanız gereken bir adet ananas almak. Öncelikle üst ve alt kısmını kesiniz.
Üst kısmındaki sağı ve dibindeki bölümü bıçak yardımı ile kestikten sonra kabuklarını koymaya başlayınız. Kabukların sert olmasından dolayı yenmesi zordur. Kabukları bıçak yardımı ile dikey olarak soymaya başladıktan sonra etrafında bulunan çıkıntıları da temizlemeniz gerekir.
Meyveyi 2’ye böldükten sonra dikey olarak kesiniz. Böylece ananasın çok daha rahat bir şekilde dilimlenir. Meyvenin ortasında odunsu bir çekirdek bulunuyor. Bu kısmı keserken çıkarabilirsiniz. Dilimleme işleminin ardından tüketime hazır hale gelecektir.
Tropikal iklimde yetişen ve oldukça fazla sevilen ananası birçok şekilde tüketebilirsiniz. Tatlı, yemek ve içeceklerde kullanılırken taze olarak da tüketebilirsiniz. Kesme ve dilimleme işlemi sonrasında direkt olarak taze şekilde yiyebilirsiniz. Tatlı ve ekşi aroması sayesinde tüketimi oldukça rahattır. Smoothie veya meyve salatası olarak tüketim ise bir diğer en çok yöntem oldu. Muz, mango gibi tropikal meyvelerin suyunu çeşitli malzemeler ile birleştirerek tüketmek seviliyor. Ananas, tatlı tariflerinde de sık sık kullanılıyor. Kek, pasta veya dondurma yaparak meyvenizi değerlendirebilirsiniz. Ananasın ızgarada pişirilmesi ise son zamanlarda ortaya çıktı. Et yemeklerinin yanında servis edilen bu yöntem beğeniyle tüketiliyor.
Tropikal meyve olan ananas taze olarak tüketileceği zamanlarda oda sıcaklığın birkaç gün saklanabiliyorken uzun süre sonra tüketilecek ise buzdolabında tutulmalıdır. Dilimlenmiş meyve ise 4 günün ardından tazeliğini kaybeder. Dışarıdan alınana doğranmış ananas dilimlerini saklamak için hava geçirmeyen bir kaba ihtiyacınız olacaktır. Hava almayan kap ile buzdolabında bekletmeniz halinde tazeliği uzun süre sizinle olur. Çok daha uzun süre saklanmak istendiği durumlarda dondurma işlemi kullanılır. Dilimlenen ananas bir buzdolabı torbasına konulur ve dolapta bekletilir. Böylece aniden yapılacak olan tariflerde kolayca hazır olur.
Yaz aylarında oldukça sık tüketilen ananas, içerdiği enzimler sebebiyle sindirim sisteminde yardımcı olur. Barındırdığı fazla lif miktarı tokluk hissi verirken bir yandan da bağırsak hareketlerinin düzenlenmesine yardım eder. Gün içinde 1 dilim ananas tüketmek bağırsak sağlığına yardımcı olur. Yüksek oranda içerdiği C vitamini ise bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur. Grip ve soğuk algınlığı gibi hastalıklarda tüketimi halinde C vitamini takviyesinde bulunmuş olursunuz. Bromelain bileşiği sebebiyle iltihapların azalmasına ve kas ağrılarının geçmesine yardım eder. Futbol, voleybol ve basketbol gibi sporlarla ilgilenenler tarafından oldukça fazla tüketiliyor. Su oranı yüksek ve düşük kalorili olan ananası tüketmek kilo kontrolünde de bireye yardım eder. Sindirimi hızlandırması sebebiyle metabolizmaya yardımcı olur.
Google Play
App Store
Haberi Paylaş
21:59
YORUM YAZ