Evde Döner Yapımı - Evde Döner Tarifi

Herkesin severek tükettiği döner tarifini ilginize sunuyoruz.

Evde Döner İçin Alınacak Malzemeler

• 500 gram dana biftek
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Evde Döner Tarifi

• Önce biftekleri dövüp inceltin.
• Sarımsakların kabuğunu soyup rendeledikten sonra, kasede; sarımsak rendesi, zeytinyağı, tuz ve karabiberi harmanlayın.
• Alüminyum folyoyu düz bir zemine serin ve biftekleri kat olacak şekilde folyonun üzerine dizin.
• Zeytinyağlı karışımı her büfteğin üzerine sürün.
• Folyoyu sıkıca rulo şeklinde sarın ve derin dondurucuda 1 gece bekletin.
• Bu süre dolduktan sonra derin dondurucuda beklettiğiniz biftek rulosunu alıp üzerindeki ruloyu çıkarın ve ince ince dilimleyin.
• Yapışmaz tabanlı tavayı ocağa alıp iyice kızdırın ve dönerleri tavaya alıp çevire çevire pişirin.
• Pilav, patates kızartması, domates dilimleri ve yeşilliklerle servis edin.

Afiyet olsun...