Kakaolu kek, mutfakların vazgeçilmezi, özel günlerinizin en kolay yapılan pratik tatlılarındandır. Tek başına ikram edebileceğiniz gibi üzerini istediğiniz şekilde hazırladığınız muhallebi, meyveler veya sos ile de servis yapabilirsiniz. Ayrıca her türlü pasta yapımında temel taşı olan kakaolu kek için sizlere birebir bir tarif veriyoruz. Bu tarife tam olarak uyduğunuzda başarılı bir şekilde keki servise hazırlayabilirsiniz.
Kakaolu kek, mutfakların vazgeçilmezi, özel günlerinizin en kolay yapılan pratik tatlılarındandır. Tek başına ikram edebileceğiniz gibi üzerini istediğiniz şekilde hazırladığınız muhallebi, meyveler veya sos ile de servis yapabilirsiniz. Ayrıca her türlü pasta yapımında temel taşı olan kakaolu kek için sizlere birebir bir tarif veriyoruz. Bu tarife tam olarak uyduğunuzda başarılı bir şekilde keki servise hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler
Keki için
Hazırlanışı
Püf noktası; kekinizin ununu ne kadar fazla tutarsanız kekiniz o kadar set olacaktır. Bu yüzden kesinlikle verilen tarifteki miktarlara riayet edin.
Eğer keki kalabalık bir misafir gurubuna ve fazla hazırlamak istiyorsanız o zaman tüm malzemeleri iki katına çıkartarak kekinizi hazırlayın.
Bu kekin üzerine, benmari usulü erittiğiniz 200 gram çikolata ve biraz tereyağı ile güzel bir sos hazırlayabilir ve ıslak kek elde edebilirsiniz.
Veya labneli bir muhallebi ile de kekinizi harika bir pastaya dönüştürebilirsiniz. Normal ölçülerde hazırlanan bir muhallebiye eklenen yarım veya tam paket labne hem muhallebinizi hem de kekinizi sağlıklı hale getirmenize yardımcı olacaktır.
Ayrıca kekinizi ıslatmak için 2 adet portakal suyu sıkarak kullanabilirsiniz. Bunun üzerine çikolata sos da ilave ederek kekinize portakallı kek havası verebilirsiniz.