18 Temmuz 2024 - 14:50
Dünyanın en uzun sürede pişen yemeği: İskilip Dolması! Talip Bayram önerisiyle; 500 yıllık şifa deposu
Evliya Çelebi'nin Seyahatnamesi'nde geçen İskilip Dolması, tam 500 yıldır saray sofralarını şenlendiriyor. Pişme süresi dünyanın en uzun sürede pişen yemeği unvanını alan İskilip Dolması, tam bir mide dostudur. Talip Bayram, geleneksel düğün yemeği olan İskilip Yemeğinin pişirme sırlarını ve püf noktalarını derledi.