06 Mart 2020 - 11:33
Antep usulü kuru dolma tarifi etsiz, Antep Usulü Ekşili Kuru Dolma Tarifi
Antep usulü kuru dolmanın etsiz versiyonunu sizler için araştırdık. Kişilerin damak tatlarına göre değişkenlik gösteren bu tarifin orijinalinde dereotu, nane bulunmuyor. Antepliler, domates salçası yerine de Antep usulü hazırlanan domates, tatlı biber ve acı biberin karışımından elde edilen salçayı kullanmaktadırlar.