Baklava yarışı! Hatay mı Gaziantep mi?
Hatay’da yapılan baklava, Gaziantep baklavasına rakip oldu. Hatay’da ailesi üç kuşaktır baklava üretimi yapan işletmeci Şahin Emmoğlu, “Antakya baklavası, Gaziantep baklavasından daha kaliteli, daha lezzetli, daha iyidir. Normal koşullarda günlük 2 ton baklava üretiyoruz. Ancak Kurban Bayramı dolayısı ile talepler çok. Yaklaşık olarak 3 buçuk ton baklava üretimi gerçekleştirdik” dedi.