27 Ağustos 2017 - 10:53
Eti doğru muhafaza etmenin püf noktaları
Kurban Bayramı’na sayılı günler kala, uzmanlar kamuoyunu en çok meşgul eden konuların başında gelen kurban etlerini doğru muhafaza etmenin püf noktalarını açıkladı. Birçok konuda olduğu gibi et ve et ürünlerinin muhafazası konusunda da doğru bilinen pek çok yanlışın olduğunu belirten uzmanlar, buzdolabında saklanan etlerin 2. günden sonra mikroorganizma oluşturduğunu bu nedenle etlerin mutlaka derin dondurucuda muhafaza edilmesi gerektiğini belirttiler.