02 Ocak 2022 - 08:45
Sarı alarm: Kuraklık, kur ve ihracatta kesinti buğdayı vurdu
Pandemi kaynaklı artan talep, üretici ülkelerin ihracatı kısıtlaması, kuraklık ve artan kur; sadece son bir yılda Türkiye’deki buğday fiyatını 2.250 TL’den 4.500 TL’nin üzerine taşıdı. Ülkemizde 2021’de 20,5 milyon ton olan buğday üretiminin, 2022’de 19 milyon tona düşmesi bekleniyor. İhtiyaç, 20 milyon ton! Bu sebeple fiyatta ‘yukarı’ baskının devamı öngörülüyor.