Bilecik'te 'Kiraz Borsası': Açık artırmayla satılsa bile market fiyatından ucuz
Bilecik'in Deresakarı köyünde 30 yıldır 'Kiraz Borsası' kuruluyor. Yetiştirilen kirazlar, yoğun ilgi dolayısıyla hâlde çiftçiler tarafından açık artırmayla satılıyor. Fakat yine de büyükşehirdeki marketten ucuza gidiyor…
Sakarya Irmağı havzasında Bilecik’in Merkez ilçesine bağlı Deresakarı köyünde yetişen 'Napolyon' ve 'Hasan Kazak' cinsi sezonun ilk kirazlarını almak için alıcılar birbiriyle kısasıya yarıştı. İstanbul, Kocaeli, Eskişehir, Adapazarı gibi çevre illerden gelen müşteriler açık artırmada kirazı ‘fiyatladı’.
Bu sene yaklaşık 600 ton rekolte beklenen kirazlar 'Kiraz Borsası' diye tabir edilen halde öğlen 12’ye kadar satılıyor. Ortalama 5 kilogram ağırlığındaki 1 kasaya yaklaşık 17-25 lira biçilen kirazlar yurdun birçok bölgesine gönderiliyor.
‘FİYATLAR GEÇEN SENEYE GÖRE FIRLADI’
Kiraz üreticisi Hasan Hüseyin Şahin, bu sezonun üreticilere hayırlı olmasını dileyerek, "Allah bereket versin, bazı gün iyi oluyor, bazı gün biraz daha fazla oluyor. Bugün 18 liraya verdim. Dün 29 buçuğa verdim, bugün 18. Nasip, yarın 30’a çıkar, bu iş böyle. Fiyatlar geçen seneye göre biraz fırladı. Geçen sene ilkten 15 liraydı, 8’e düştü, 7’ye düştü" dedi.
Deresakarı Köyü Zirai Kalkınma Kooperatifi Başkanı İsmail Çam, 30 yıldır köyde açık arttırma usulüyle kiraz satıldığını anlatarak, "Müşterinin yoğunluğuna göre fiyatlar belirleniyor. Buradaki kirazlar açık artırma sonrası İstanbul’a gidiyor, Eskişehir’e gidiyor, Adapazarı’na gidiyor, Kocaeli’ne gidiyor. Her tarafa gidiyor yani. Bugünkü en yüksek fiyat aşağı yukarı 17-18 lira. Adam burada kasasını 17 liraya verdiği kirazın kilosunu büyükşehirlerde 35 liraya satıldığı görünce üzülüyor, emeğinin boşa gittiğini zannediyor. Ben kooperatif başkanıyım ben devamlı burada müşteriye de, alıcıya da, satıcıya da yardımcı olmaya çalışıyorum" dedi.
Kiraz üreticisi İsmail Cinoğlu ise, bu yıl verimin hava koşullarından dolayı az olduğunu anlatarak, "Geçen hafta başlayan erkenci dediğimiz kirazlarla beraber gelen süreç bugün Napolyon, Hasan Kazak dediğimiz modellerle beraber devam ediyor. Bu sene Napolyon cinsi kirazların sıcak-soğuk mevsiminin birkaç gün sert geçmesi sebebiyle geçen senelere göre verimin daha az olduğu söyleniyor. Tabii ki Allah onun da bereketini veriyor. Fiyatlar noktasında inişli çıkışlı bir grafik gözüküyor, ama ortalaması 20-25 lira şeklinde gidiyor. Bu biraz daha sezon sonuna doğru 10 ile 20 arası herhalde süreci tamamlar" dedi.
Kiraz Borsasında oluşan görüntülerde Deresakarı Köyü Zirai Kalkınma Kooperatifi önünde alıcı ve satıcıların uzun kuyruklar oluşturarak saatlerce bekledikleri görüldü.
